Khóa học nấu các món ăn Hàn

Các món Hàn

Học phí: Liên hệ SĐT: 0913 344 441

Nguyễn Anh Sơn

Giảng viên

Ẩm thực 24h

Đã có 14 năm kinh nghiệm trong giảng dạy.

Số điện thoại: 0913 344 441

 Nguyễn Anh Sơn

Thành phần món ăn Hàn phần lớn làm từ gạo, rau, thịt và đậu phụ. Các bữa ăn truyền thống thường có nhiều món ăn phụ, như là: (banchan) ăn kèm với cơm, canh, và kim chi (một loại banchan có vị cay, được lên men từ rau củ, nhiều nhất là làm từ cải bắp, củ cải và dưa leo). Mọi bữa ăn đều đi kèm với nhiều loại banchan.

Món ăn Hàn Quốc luôn luôn có các loại gia vị như: dầu mè, toenchang (bột đậu nành lên men), nước tương (xì dầu), muối ăn, tỏi, gừng và koch’uchang (bột ớt đỏ).

Cách nấu nướng cũng thay đổi theo mùa, đặc biệt là trong mùa đông, thường hay dựa vào kim chi và các loại rau củ ngâm được bảo quản trong những lọ gốm chôn dưới nền đất ở trong sân nhỏ. Việc chuẩn bị món ăn thường rất công phu.

Đến với khóa học này, bạn sẽ được học 30 món ăn tuyệt vời của Hàn Quốc:

1. Bánh kim chi rán 2. Bánh hải sản rán
3. Bạch tuộc hấp 4. Thăn lợn tẩm bột chiên
5. Gà hấp tỏi 6. Thịt thăn bò nướng
7. Thịt lợn hấp gia vị 8. Thịt thăn bò tẩm gia vị nướng
9. Lẩu gà 10. Gà tẩm bột rán
11. Cá rán 12. Cơm rang tôm
13. Tôm hấp 14. Tôm tẩm bột rán
15. Tôm nướng 16. Thịt lợn chỉ nướng
17. Thịt lợn trộn gia vị nướng       18. Sườn lợn tẩm gia vị nướng
19. Thịt lợn xào 20. Cá hấp lò
21. Lẩu kim chi 22. Cơm rang kim chi
23. Trứng cuộn cơm 24. Canh hải sản
25. Cơm cuốn 26. Canh Kim chi
27. Mì hải sản 28. Mì ăn liền Hàn Quốc
29. Gỏi cá sống 30. Kim chi Hàn Quốc

 

Trung tâm dạy nấu ăn Ẩm thực 24h

 

Thong ke