Học nấu các món ăn ngon từ thịt trâu

Các món ngon từ thịt trâu

Số học viên: 5

Học phí: Liên hệ SĐT: 0913 344 441

Nguyễn Anh Sơn

Giảng viên

Ẩm thực 24h

Đã có 14 năm kinh nghiệm trong giảng dạy.

Số điện thoại: 0913 344 441

 Nguyễn Anh Sơn

Ngày nay các món ngon từ thịt trâu đã có mặt trong nhiều cuộc vui của mỗi gia đình, nó trở thành món ăn yêu thích để cả gia đình cùng thưởng thức vào những ngày cuối tuần hay khi bạn bè quay quần bên nhau.

Về góc độ dinh duỡng thịt bò hay thịt trâu đều có giá trị dinh dưỡng như nhau. Tuy nhiên về mặt sức khoẻ thịt trâu lại tốt hơn thịt bò. Bởi theo phân tích của các nhà dinh dưỡng, thịt trâu còn có ưu điểm ít mỡ hơn thịt bò và lượng sắt có trong thịt trâu hơn hẳn thịt bò.

Do vậy, thịt trâu không những là món ăn ngon đầy bổ dưỡng mà còn có rất nhiều cách chế biến khác nhau để trở thành món đặc sản.

món ngon từ thịt trâu

Thịt trâu gác bếp Tây Bắc

CÁC MÓN VỀ TRÂU

NỘM

  • Nộm bắp trâu ngâm mắm và rau mầm sốt vừng
  • Nộm bắp trâu ngâm mắm và ngọn su su
  • Nộm trâu tái me
  • Nộm da trâu Tây Bắc
  • Da trâu ngâm xả
  • Nộm trâu lá giang
  • Nộm trâu bỗng mẻ

 

 

MÓN NƯỚNG

  • Trâu nướng mọi
  • Trâu nướng mè
  • Trâu nướng sa tế
  • Trâu nướng Hàn Quốc
  • Trâu nướng (tên nhà hàng)
  • Trâu nướng ngói
  • Trâu nướng lá lốt
  • Trâu nướng mật ong
  • Trâu nướng mắc kén
  • Trâu nướng lá bưởi
  • Trâu nướng lá cải xanh

ĂN CHƠI

  • Thịt trâu gác bếp Tây Bắc
  • Bắp trâu muối
  • Ngẩu pín trâu chiên trứng muối

CÁC MÓN HẦM

  • Ngẩu pín trâu hầm thuốc bắc
  • Đuôi trâu hầm củ sen
  • Đuôi trâu hầm vị Thái

MÓN XÀO

  • Trâu xào măng trúc
  • Trâu xào nấm biển
  • Trâu xào măng tây
  • Trâu xào xả ớt
  • Trâu xào lá lốt
  • Trâu xào cần tỏi
  • Trâu xào rau răm
  • Trâu xào dứa
  • Trâu xào hạt điều

LẨU

  • Lẩu trâu nhúng dấm
  • Lẩu trâu lá nồm
  • Lẩu trâu nấu mẻ
  • Lẩu trâu khô
  • Lẩu bắp trâu riêu cua
  • Lẩu trâu vị Thái

 

 

HẤP

  • Trâu hấp muối
  • Trâu hấp Tây Bắc
  • Trâu hấp tương bần
  • Trâu hấp lá mắc mật
                                                                                    

 

Mọi yêu cầu tư vấn về khóa học nấu các món ngon từ thịt trâu hoặc học nấu ăn để mở quán - nhà hàng - kinh doanh xin Quý khách vui lòng liên hệ:

 

Trung tâm dạy nấu ăn Ẩm thực 24h

Địa chỉ: 9A3 ngõ 7 Kim Mã Thượng, Ba Đình, Hà Nội

Hotline: 0913 344 441

Thong ke