Đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp

Đầu bếp chuyên nghiệp

Thời gian toàn khóa học: 6 - 8 tháng

Số học viên: 8

Lịch học: Thứ 2, 4, 6

Số buổi học: 80

Học phí: 14.000.000 VNĐ

Nguyễn Anh Sơn

Giảng viên

Ẩm thực 24h

Đã có 14 năm kinh nghiệm trong giảng dạy.

Số điện thoại: 0913 344 441

 Nguyễn Anh Sơn

CHƯƠNG TRÌNH HỌC ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP

14.000.000đ/khóa

(bao gồm đồng phục bếp, chứng chỉ, giáo trình thực)

 Á chuyên nghiệp (cơ bản + nâng cao)

 - Kỹ năng sử dụng dao Á

 - Kỹ năng sử dụng chảo Á

 - Kỹ năng cắt tỉa

 - Kỹ năng cắt tải trang trí đĩa cơ bản

 - Chế biến nước dùng Á

 - Xây dựng thực đơn Á

 - Vệ sinh an toàn thực phẩm

 - Cách làm chín thực phẩm

 - Cách chọn thực phẩm

 - Kỹ năng phỏng vấn bếp

 - Kỹ năng sử dụng dao cắt tỉa

 - Lý do học cắt tỉa

 - Tỉa chân tảy

 - Hoa ớt, thiên nga và hoa cà chua

 - Gần 100 món ăn châu Á

 (Xem thêm: Hình ảnh các lớp đào tạo đầu bếp Á chuyên nghiệp)

 Âu chuyên nghiệp (cơ bản + nâng cao)

 - Giới thiệu về bếp Âu, trang thiết bị dụng cụ bếp Âu

 - Vệ sinh an toàn bếp Âu

 - Giới thiệu các loại tiệc bếp Âu

 - Giới thiệu sơ đồ cơ bản bếp Âu 5 sao

 - Kỹ năng chế biến sốt Âu

 - Giới thiệu các loại gia vị Âu

 - Kỹ năng sử dụng dao, chảo và đồ Âu

 - Gần 100 món ăn châu Âu

 (Xem thêm: Hình ảnh các lớp đào tạo đầu bếp Âu chuyên nghiệp)

 Cắt tỉa ( cơ bản + nâng cao)

 - Tỉa hoa, tạo hình từ cà rốt , dưa chuột, củ cải trắng.

 - Khắc chữ trên củ quả

 - Tỉa hoa trên dưa hấu

 - Tỉa rồng phượng

 (Hình ảnh các lớp học cắt tỉa củ quả trang trí món ăn được cập nhật liên tục trong thư viện ảnh của website)

Học viên được những gì sau khi học xong?

  • Ra trường được giới thiệu vào làm việc ở các nhà hàng, khách sạn: Để giải quyết nỗi lo đầu ra cho học viên, Ẩm thực 24h đã xây dựng một hệ thống đối tác nghề nghiệp gồm các nhà hàng, khách sạn uy tín tại Hà Nội, 100 % học viên sau khi tốt nghiệp đều tìm được việc làm.

(Các bạn tham khảo: Danh sách tuyển dụng của các chuỗi nhà hàng, khách sạn tại Hà Nội được cập nhật trong phần tuyển dụng của website)

  • Lương cứng khởi điểm 3.000.000 – 3.500.000VNĐ
  • Thăm quan Nhà hàng và Khách Sạn
  • Được tham gia làm các sự kiện tiệc cùng công ty, giúp trải nghiệm và tích lũy kỹ năng làm việc.
  • Kết thúc khóa học được cấp chứng chỉ.

(Xem thêm: Học viên chia sẻ - thành công của các học viên lớp đầu bếp chuyên nghiệp tại trung tâm)

học đầu bếp chuyên nghiệp

Lớp học nấu ăn chuyên nghiệp tại Ẩm thực 24h

Thong ke