Khóa học các món Á cơ bản

Đầu bếp món Á cơ bản

Số học viên: 5

Lịch học: 18h - 20h vào các ngày thứ 2,4,6 hàng tuần

Số buổi học: 16

Học phí: 2.500.000 VNĐ

Nguyễn Anh Sơn

Giảng viên

Ẩm thực 24h

Đã có 14 năm kinh nghiệm trong giảng dạy.

Số điện thoại: 0913 344 441

 Nguyễn Anh Sơn

Bạn sẽ học được những gì sau khóa học Á cơ bản?

- Khả năng lựa chọn các loại nguyên liêu nấu ăn một cách tươi ngon nhất

- Cách bảo quản các loại nguyên liệu nấu ăn

- Cách tỉa rau củ quả trang trí đĩa ăn của bạn bắt mắt hơn

- Mẹo và bí quyết nấu 39 món Á hấp dẫn và dễ làm

- Lên thực đơn món Á cho bữa cơm gia đình hoặc tiếp khách, liên hoan


Lớp học á cơ bản

Lớp học nấu các món Á cơ bản tại Ẩm thực 24h

 Thực đơn chi tiết từng buổi học

Buổi 1:

  • Nhận biết gia vị thực phẩm Á
  • Giới thiệu tổng quan về món Á, dụng cụ bếp Á
  • Giới thiệu về gia vị bếp Á
  • Các phương pháp nấu chín thực phẩm
  • Cơ cấu nhân sự trong bếp

Buổi 2:

  • Cắt thái rau củ
  • Xóc chảo

                                                

                                                                                   

Buổi 3:

  • Cắt tỉa hình khối rau, củ, quả
  • Trang trí đĩa ăn

Buổi 4:

  • Súp gà song nấm
  • Nộm gà hoa chuối
  • Cá sốt ngũ liễu

Buổi 5:

  • Súp lươn
  • Nem ốc
  • Sườn lợn sốt mận

Buổi 6:

  • Nem Hồng Kông
  • Ốc hấp lá gừng
  • Canh chua cá Nam Bộ

Buổi 7:

  • Phở cuốn tôm
  • Mực nhồi thịt sốt me
  • Bún bò Nam Bộ

Buổi 8:

  • Nộm bò tái me
  • Tôm chiên kiểu Nhật
  • Hải sản đậu phụ nồi đất

Buổi 9:

  • Súp bạch tuyết
  • Chả cá Thái Lan
  • Bò sốt tiêu đen

Buổi 10:

  • Súp ngô gà
  • Bò nướng Hàn Quốc
  • Cơm rang Kim chi

Buổi 11:

  • Nem hải sản
  • Cá hấp xì dầu
  • Chè khoai môn, hạt sen

Buổi 12:

  • Nộm dưa hấu thịt nướng
  • Gà cuốn lá nếp
  • Lẩu hải sản Thái Lan

Buổi 13:

  • Ngô chiên
  • Canh hải sản Ngư ông
  • Lươn om chuối đậu

Buổi 14:

  • Nộm miến Hải Sản
  • Gà nướng dân tộc
  • Rau hấp kho quẹt

Buổi 15:

  • Súp hải sản đậu phụ Nhật
  • Tứ bảo dầu hào
  • Tôm bao mía

Buổi 16:

  • Mimoza Salad hoa quả
  • Gà quay mềm om nấm sốt chanh leo
  • Lẩu đầu cá hồi

 

Trung tâm dạy nấu ăn Ẩm thực 24h

Thong ke