Liên hoan ẩm thực món ngon các nước năm 2016

Liên hoan ẩm thực món ngon các nước năm 2016

16/12/2016 14:11

Với chủ đề “Nghệ thuật ẩm thực đa giác quan”, Liên hoan ẩm thực món ngon các nước năm 2016 sẽ diễn ra từ ngày 15-18/12, tại Công viên Lê Văn Tám (Q1, TP HCM) với sự tham gia của khoảng 150 gian hàng đến từ gần 20 quốc gia. Đây là lễ hội ẩm thực lớn nhất Việt Nam, do Sở Du lịch phối hợp với Hiệp hội Du lịch TP.HCM tổ chức.

Liên hoan món ngon các nước 2016

Theo chia sẻ của bà Nguyễn Thị Ánh Hoa, Phó giám đốc Sở Du lịch TP.HCM, các gian hàng tham gia liên hoan được chia thành 5 khu vực, tượng trưng cho nghệ thuật đa giác quan trong ẩm thực là thị giác, khứu giác, xúc giác, vị giác, thính giác. Mỗi khu vực mang một nét đặc trưng riêng về sự thưởng thức các món ăn mang đến sự trải nghiệm hoàn hảo cho khách tham gia.

Liên hoan ẩm thực món ngon các nước 2016

Trong đó khu vực vị giác và khướu giác là những gian hàng giới thiệu về nền ẩm thực có sự kết hợp hài hòa của hưởng vị, kích thích vị giác và cảm giác ngon miệng của thực khách như các món Miền Tây của Việt Nam, Món Ấn, Món Thái…

Thực đơn các món đến từ đất nước chùa tháp trải dài từ món mặn như pad Thái, tom yum, gỏi đu đủ ba khía, cơm chiên... đến các món ngọt như xôi mít.

Liên hoan ẩm thực món ngon các nước 2016

Các gian hàng của công ty, nhà hàng Nhật Bản giới thiệu đến khách tham quan các món như mì Hokkaido, bánh bạch tuộc, bento, sushi...

Liên hoan ẩm thực món ngon các nước 2016

Ngoài ra, trong mỗi ngày diễn ra sự kiện sẽ có các chương trình tạo giao lưu, tương tác với khách tham quan như chương trình dạy nấu ăn Hàn Quốc, Thi món ngon truyền thống các nước; Biểu diễn pha chế các Bartender hàng đầu Việt Nam… 

Ảnh: zing.vn

Thong ke