Nguyễn Hồng Lê

Nguyễn Hồng Lê

Giảng viên
Ẩm thực 24h
Món Á
20 Năm
9A3 Ngõ 7 Kim Mã Thượng - Ba Đình - Hà Nội

Cô là môt trong những giảng viên có tuổi đời cũng như tuổi nghề cao nhất và cũng có thời gian gắn bó với Trung tâm dạy học nấu ăn Ẩm thực 24h lâu nhất. Cô được nhắc đến với sự nhiệt tình, điềm đạm và tâm huyết dù trong nấu ăn hay trong bất kì công việc gì.

Cô đã từng công tác tại  khách sạn Mỹ Kinh, trợ giảng tại trường Cao đẳng du lịch Hà Nội và cuối cùng gắn bó với vị trí Bếp trưởng tại Viện khoa học sở hữu trí tuệ thuộc Cục sở hữu trí tuệ. Là một đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, cô luôn muốn mình truyền lại hết được những kinh nghiệm của mình cho các thế hệ sau này. Vì thế cô tiếp tục tham gia giảng dạy nghề bếp tại Ẩm thực 24h với mong muốn cung cấp được nhiều đầu bếp tài năng cho nền ẩm thực. Cô tâm niệm: “Nấu ăn là một nghệ thuật và người đầu bếp là một nghệ sĩ thực sự”.

Học nấu ăn ngon

Cô Hồng Lê trong một giờ quay video học nấu ăn ở chương trình "Bữa trưa vui vẻ"

Nấu canh chua cá lóc

Thong ke