Phạm Thị Hà

Phạm Thị Hà

Giảng viên
Ẩm thực 24h
Chè
8 Năm
9A3 Ngõ 7 Kim Mã Thượng - Ba Đình - Hà Nội

Hôm nay, Ẩm thực 24h xin được giới thiệu đến mọi người một trong những giảng viên trẻ nhất đồng hành với Trung tâm Ẩm thực 24h từ những ngày đầu: Giảng viên Phạm Thị Hà.

Xuất phát từ niềm đam mê ẩm thực, thích đồ ngọt, cô đã theo học những lớp học nấu Chè đầu tiên tại trường đào tạo nghề nấu ăn. Sau đó cô đã làm việc tại các nhà hàng lớn nhỏ trong thành phố như nhà hàng Sen, nhà hàng buffet Thùy Dương, nhà hàng Rosso… trong suốt nhiều năm. Tuy còn khá trẻ nhưng chị đã có nhiều năm kinh nghiệm và được đánh giá cao trong công việc.

Không ngừng học hỏi và cống hiến, hiện nay cô đang làm việc tại nhà hàng Topchef – một trong những địa điểm hấp dẫn thu hút thực khách. Nhiệt tình, tận tâm, khả năng chuyên môn cao và yêu nghề là những từ học viên luôn nhắc đến khi nói về cô.

Khi được hỏi bí quyết nào làm nên thành công hiện nay, cô chia sẻ: “Muốn nấu được chè ngon thì phải hiểu biết về món chè mình nấu”. Đó chính là kinh nghiệm từ bản thân cô giáo trẻ muốn nhắn nhủ tới thế hệ học viên của mình.

học nấu chèlớp học nấu chè

Ảnh lớp học nấu chè tại trung tâm

Thong ke