Dưa hấu là một trong những loại trái cây yêu thích của nhiều người vào mỗi dịp hè nóng bức. Loại quả này không chỉ có vị ngọt thanh mát mà còn mang lại nhiều lợi ích nhất định cho sức khỏe bởi chúng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng thiết yếu, như vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật.
I. Dưa Hấu Là Gì?
Dưa hấu (Citrullus lanatus) là một loại trái cây lớn, có xuất xứ từ miền nam châu Phi, cùng họ với dưa đỏ, bí xanh, bí ngô và dưa chuột.
Dưa hấu thường có vị ngọt mát, chỉ chứa 46 calo mỗi cốc, nhưng rất giàu vitamin A, vitamin C và các hợp chất thực vật khác như citrulline và lycopene tốt cho sức khỏe.
Bên cạnh đó, loại dưa này còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người sử dụng, bao gồm cải thiện độ nhạy insulin, giảm đau nhức cơ bắp và hạ huyết áp.
Dưa hấu thường được ăn trực tiếp, để dưới dạng động lạnh, làm thành nước trái cây hoặc nước sinh tố.
II. Lợi Ích Của Dưa Hấu Đắk Lắk Đối Với Sức Khỏe
+ Cung cấp nước cho cơ thể
Nước là thành phần chiếm tới 95% quả dưa hấu. Chính vì vậy, bổ sung dưa hấu sẽ giúp giữ nước cho cơ thể và duy trì nồng độ điện giải. Ăn dưa hấu thường xuyên có thể giảm các triệu chứng mất nước sau khi vận động mạnh, luyện tập thể thao như chuột rút, mệt mỏi, choáng…
+ Chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể
Dưa hấu có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, có khả năng ngăn ngừa mức độ ảnh hưởng của gốc tự do, làm chậm quá trình thoái hóa và bảo vệ các cơ quan trong cơ thể. Có thể kể đến một số chất chống oxy hóa có trong dưa hấu, như:
– Vitamin C: Giúp tăng cường miễn dịch và ngăn ngừa tổn thương tế bào do gốc tự do gây ra.
– Lycopene: Giúp bảo vệ tế bào võng mạc và thần kinh khỏi tác động của gốc tự do.
– Carotenoit: Là hợp chất thực vật bao gồm beta-carotene và alpha-carotene, khi được dung nạp vào cơ thể sẽ chuyển đổi thành vitamin A.
– Cucurbitacin E: Có tác dụng kiểm soát phản ứng viêm trong cơ thể.
+ Phòng ngừa ung thư
Lycopene trong dưa hấu có thể phòng ngừa bệnh ung thư – đặc biệt là ung thư đường tiêu hóa.
Hợp chất này làm giảm nguy cơ phát triển tế bào ung thư bằng cách giảm tăng trưởng IGF. Trong đó, IGF tăng cao là một trong những nguyên nhân kích thích tế bào phát triển bất thường và có nguy cơ chuyển biến thành tế bào ung thư.
Bên cạnh đó, dưa hấu có chứa Cucurbitacin E – hợp chất có tác dụng ức chế sự phát triển của khối u và ngăn ngừa hiện tượng di căn của tế bào ung thư.
+ Phòng ngừa bệnh lý tim mạch
Cholesterol cao là yếu tố làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến tim mạch như xơ vữa động mạch, huyết áp cao, thiếu máu cơ tim, suy tim… Vì vậy, bổ sung thực phẩm chứa nhiều chất xơ, nước, vitamin và hợp chất chống oxy hóa có thể làm giảm hàm lượng cholesterol cơ thể và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến tim mạch.
Bên cạnh đó, Lycopene trong dưa hấu có thể làm giảm độ dày và cứng ở thành động mạch. Từ đó giúp giảm thiểu nguy cơ xơ cứng động mạch và hình thành cục máu đông. Citrulline kích thích tăng nồng độ oxit nitric trong cơ thể – thành phần giúp giãn nở mạch máu và điều hòa huyết áp.
III. Cách Chọn Dưa Hấu Đắk Lắk Ngon
– Dưa có mảng vàng: Dưa hấu ngon sẽ không xanh đều mà có một mảng màu vàng.
– Dưa không quá bóng: Những quả dưa quá bóng bẩy có thể chưa chín.
– Dưa chắc tay: Gõ tay thử lên vỏ trái dưa, nếu lớp vỏ chắc tay và có độ nảy thì đây là quả dưa ngon.
– Dưa nặng tay: Bạn hãy chọn những quả dưa nặng nhất so với những quả dưa cùng cỡ vì những nó sẽ có nhiều nước hơn.
– Dưa tròn đều: Dưa hấu có thể có hình tròn hoặc hình bầu dục. Bạn có thể chọn một trong hai dáng trên nhưng hãy tránh những trái dưa có những vết lồi lõm không đều.
– Dưa có các đốm đen: Những đốm đen trên vỏ dưa là đường trong dưa chảy ra ngoài. Dưa hấu có nhiều đốm này sẽ rất ngọt.
IV. Cách Bảo Quản Dưa Hấu Đắk Lắk Tươi Ngon
+ Cách bảo quản trái dưa hấu chưa bổ
Có nhiều phương pháp dùng để bảo quản rau củ quả tại nhà hữu hiệu haу được áp dụng. Bảo quản một trái dưa hấu chưa bổ, đầu tiên bạn tiến hành rửa ѕạch quả dưa. Sau đó dùng ᴠải khô để ѕạch lại trái dưa, tiếp tục ta lấу ѕáp nếp đun chảу lên trên bề mặt dưa khoảng 0,5cm để cho ѕáp nến nguội ᴠà cứng lại ta tiến hành cất giữ quả dưa ᴠào trong hộp đã có báo lót хung quanh ᴠà đem cất giữ tại những nơi thoáng mát, ít tiếp хúc ᴠới ánh nắng mặt trời.
+ Bảo quản dưa hấu đã bổ
Sau khi đã dùng хong dưa hấu mà bạn thấу ᴠẫn còn dư thì ᴠiệc bạn nên làm là rửa cho ѕạch ᴠỏ dưa còn dư, ѕau đó đem đi cắt nhỏ rồi cho ᴠào hộp bằng nhựa haу thủу tinh ѕau đó đem đi cất giữ trong tủ lạnh công nghệ hiện đại, tiên tiến, đa tính năng của gia đình mình.
Tuу nhiên thời gian cất giữ chỉ tối đa từ 2 đến 3 ngàу nếu không dưa ѕẽ dễ bị ѕự хâm nhập của các loại ᴠi khuẩn có hại cho ѕức khỏe.
V. Giá Dưa Hấu Đắk Lắk Hiện Nay
Dưa hấu là một loại trái cây tươi, ngon, mát và rất tốt cho sức khỏe. Một cốc nước dưa hấu chỉ chứa 46 calo nhưng cung cấp rất nhiều vitamin C, vitamin A và những hợp chất thực vật tốt cho sức khỏe. Dưa hấu ngoài giá trị về dinh dưỡng, chúng còn có giá thành rẻ và dễ tìm kiếm nên phù hợp để bổ sung thường xuyên vào thực đơn của cả gia đình. Với mức giá chỉ 9.000 đồng/ 1kg vô cùng rẻ chị em và các bà nội trợ nên tham khảo.
VI. Mua Dưa Hấu Đắk Lắk Ở Đâu Hà Nội, TpHCM
Thêm một cửa hàng hoa quả tại Hà Nội vô cùng uy tín cho người tiêu dùng có thể an tâm khi mua trái cây, đó chính là Ẩm Thực 24H – Huyền Nguyễn Fruits. Chất lượng trái cây tại đây thì không có gì phải chê. Đa dạng chủng loại từ các quốc gia khác nhau như cam ,nho, táo, bưởi, dưa hấu,… và cách bày trí, trang trí trái cây, cách cửa hàng nâng niu sản phẩm cũng khiến khách hàng hài lòng.
Ngoài ra, sự chuyên nghiệp, cũng như tận tâm của nhân viên cũng nhận được phản hồi tích cực từ khách hàng nên vì thế Ẩm Thực 24H – Huyền Nguyễn Fruits mới có vị trí đứng uy tín như ngày hôm nay ở thị trường hoa quả ở Hà Nội.
Ẩm Thực 24H – Huyền Nguyễn Fruits sẽ mang đến cho khách hàng các loại trái cây hồi sức, cải thiện tình trạng bệnh với độ tươi ngon như vừa hái trên cây xuống và giá cả cực kỳ hợp lý. Bạn thấy đấy, tìm mua trái cây sạch ở Hà Nội cũng đâu quá khó phải không nào?
Be the first to review “Dưa Hấu Ở Hà Nội”