Gạo Lứt

I. Gạo Lứt Là Gì?

Gạo lứt là loại gạo chỉ được xay sơ qua để loại bỏ vỏ trấu và vẫn giữ được lớp cám gạo bên ngoài, chứ không được xát bỏ, cũng chính vì thế mà thành phần dinh dưỡng của gạo lứt cao hơn gạo thường.

Gạo lứt còn được biết đến với các tên gọi như gạo rằn, gạo lật.

Khi ăn gạo lứt, nếu chưa quen bạn sẽ cảm thấy hơi thô và cứng, gây ra cảm giác nham nháp ở cổ họng do gạo còn lớp vỏ cám ở ngoài. Tuy nhiên gạo này rất tốt cho sức khoẻ đấy nhé!

II. Cách Chọn Mua Gạo Lứt Ngon

• Khi mua, bạn nên sờ thử vào hạt gạo lứt, lớp ngoài hơi thô ráp, sáng bóng do lớp cám bao phủ bên ngoài.
• Nên chọn mua hạt gạo còn nguyên hạt, không bị bể nát, mùi thơm đặc trưng của gạo mới.
• Tránh chọn mua gạo đã cũ, hoặc bị mối mọt. Do các loại gạo này đã để lâu và đã bị mất chất dinh dưỡng khá nhiều.

III. Cách Bảo Quản Gạo Lứt

+ Đựng trong hộp chuyên dụng

Làm sạch các hộp đựng gạo chuyên dụng, lau khô ráo rồi cho gạo lứt vào trong hộp. Đậy nắp kín và bảo quản hộp gạo ở những nơi thoáng mát, tránh đễ những nơi ẩm thấp hoặc để gần lò vi sóng, lò nướng.

+ Chia thành từng phần nhỏ

Bạn nên chia gạo lứt ra thành phần nhỏ cho vào hũ/ hộp đựng. Bạn có thể cho những phần nhỏ này bảo quản trong tủ lạnh giúp hạn chế được mối mọt. Ngoài ra chia thành phần nhỏ sẽ giúp gạo dễ bảo quản, tránh bị mốc hơn.

+ Dùng tỏi

Còn một cách nữa để bảo quản gạo lứt mà không phải ai cũng biết đâu nha, đó là dùng tỏi. Bạn chỉ cần cho vài tép tỏi đã lột vỏ lên trên hộp đựng gạo (lượng tỏi nhiều hay ít tùy theo lượng gạo nha). Sau đó đậy kín nắp lại là được rồi đấy.

Tỏi sẽ giúp cho gạo không mối mọt ăn và giữ cho gạo lứt được nguyên như ban đầu.

IV. Tác Dụng Của Gạo Lứt

Gạo lứt là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.

• Tác dụng lớn nhất của gạo lứt là giảm cân: Khi sử dụng gạo lứt, người dùng có cảm giác no lâu, không thèm ăn, giảm đáng kể việc hấp thụ nhiều chất dư thừa thông qua các bữa ăn vặt. Một số món ăn từ gạo lứt giúp giảm cân phải kể đến như cơm gạo lứt, nước gạo lứt, sữa gạo lứt…
• Gạo lứt làm giảm cholesterol, giảm huyết áp, có lợi cho sức khỏe tim mạch của người sử dụng.
• Gạo lứt với hàm lượng chất xơ cao cũng là thực phẩm tốt cho sức khỏe của các bệnh nhân bị tiểu đường.
• Hàm lượng các chất chống oxy hóa cao trong gạo lứt giúp ngăn ngừa các tác động xấu của quá trình lão hóa, giúp chị em duy trì độ đàn hồi da và sống tươi trẻ mỗi ngày.
• Ngoài ra, gạo lứt cũng có tác dụng tốt đối với hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ quá trình điều trị bệnh Alzheimer, cải thiện sức khỏe xương, giảm chứng mất ngủ, trầm cảm và các vấn đề liên quan tới sức khỏe tâm thần.

V. Gạo Lứt Mua Ở Đâu?

Ẩm Thực 24H – Huyền Nguyễn Fruits là một trong những địa chỉ bán gạo lứt đáng tin cậy mà bạn có thể lựa chọn. Đến với chúng tôi, Quý khách sẽ được cung cấp loại gạo lứt huyết rồng sạch, đảm bảo chất lượng với mức giá hợp lý. Hơn nữa, khi mua hàng tại Ẩm Thực 24H – Huyền Nguyễn Fruits, bạn sẽ được:

• Giao hàng tận nhà, miễn phí ship với đơn hàng trên 500.000 đồng trong nội thành Hà Nội và TPHCM.
• Tư vấn bởi đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình.
• Có phương thức thanh toán linh hoạt.

VI. Giá Gạo Lứt Hiện Nay

Hiện nay, gạo lứt là thực phẩm dinh dưỡng được nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Ngoài chất lượng thì giá cả chính là yếu tố mà người ta quan tâm nhất khi tìm hiểu về gạo lứt. Vậy gạo lứt có giá bao nhiêu tiền? Tại cửa hàng Ẩm Thực 24H – Huyền Nguyễn Fruits gạp lứt được bán với giá ưu đãi 240.000 đồng/ 5 kg.