Quả hồng xiêm là tên gọi ở miền Bắc, bà con miền Nam gọi là trái sapoche, đây là loại quả lành tính dùng được cho người khỏe mạnh và cả người ốm. Để chất lượng quả thơm, ngọt lúc chín như ý cần lấy được quả già và biết cách dấm vừa độ chín.
I. Đặc Điểm Của Trái Hồng Xiêm Xuân Đỉnh
Quả Hồng Xiêm là một loại quả mọng, hình cầu hoặc hình quả trứng hoặc hình thon dài, đường kính 4–8cm và chứa từ 2–10 hạt. Vỏ có màu nâu -vàng nhạt. Bên trong là lớp cùi thịt có màu nâu ánh đỏ với kết cấu hạt mịn hơi giống với ruột quả lê. Hồng xiêm chỉ nên ăn khi đã chín vì khi còn xanh nó chứa nhiều nhựa và chát.
Để biết chắc chắn là nó đã chín người ta hay nắn vỏ xem còn cứng hay đã mềm vì màu vỏ gần như không thay đổi từ lúc mới tạo quả đến khi chín. Hương vị của nó tương tự như mùi đường đen rất thơm và ngon.
II. Giá Trị Dinh Dưỡng Của Hồng Xiêm Xuân Đỉnh
+ Tác dụng không ngờ của trái Hồng Xiêm
Hồng xiêm là một loại trái cây có mùi thơm hấp dẫn và nhiều vitamin, khoáng chất, chứa hàm lượng giá trị dinh dưỡng rất cao. Vị ngọt của hồng xiêm là vị ngọt tự nhiên, rất ít chất sodium nên người bị bệnh huyết áp, tim mạch, bệnh thận có thể thoải mái thưởng thức loại trái cây này mà không lo bị dư thừa đường trong cơ thể.
Theo Đông y, hồng xiêm vị ngọt, tính mát, tác dụng dinh tân dịch, tác dụng giải khát, giúp nhuận tràng. Đây là một loại hoa quả sạch tự nhiên, giúp bổ sung nhiều loại dưỡng chất cho người già, trẻ em, người có bệnh dạ dày và đường ruột. Ngoài vai trò là một loại trái cây thì hồng xiêm còn có khá nhiều tác dụng dược lý như: Potassium (100 g hồng xiêm có tới 193 mg potassium).
Theo các nghiên cứu khoa học, nếu cơ thể tiêu thụ một lượng vừa đủ potassium sẽ giảm được nguy cơ tăng huyết áp và hạ huyết áp đối với người đang bị cao huyết áp.
Hồng xiêm giàu canxi, photpho, các vitamin và khoáng chất nên hồng xiêm là lựa chọn tốt cho bà bầu và trẻ nhỏ. phòng tránh được bệnh thiếu máu, thiếu canxi cùng các khoáng chất khác. Ngoài ra, lượng vitamin B5, B6, B3, B1… có trong hồng xiêm giúp cho hệ thần kinh phát triển, chống mỏi mệt và giúp giác ngủ được sâu hơn.
Hồng xiêm còn là nguồn cung cấp phong phú tannin và polyphenolic – các chất có lợi cho đường tiêu hóa giúp loại bỏ các chất thải từ dạ dày, làm sạch dạ dày, giảm tiêu chảy. Trong làm đẹp, Hồng xêm có tác dụng trong làm đẹp da, tóc.
Dầu chiết xuất từ hạt hồng xiêm giúp dưỡng ẩm và làm mềm tóc, giúp tóc óng mượt tự nhiên.
III. Cách Nhận Biết Hồng Xiêm Xuân Đỉnh Ngon
Hồng xiêm là loại quả ngon, rất giàu dưỡng chất. Tuy nhiên, để chọn được quả ngọt, thơm và khi ăn không bị chát, lạo xạo thì bạn cần lưu ý:
- Hồng xiêm có đặc điểm, phải thật chín ăn mới ngon, ngọt. Để biết chắc chắn là hồng đã chín, bạn có thể nắn nhẹ vào quả hồng xem đã mềm tay chưa, mềm tay và có mùi thơm dịu bên ngoài thì khi đó hồng xiêm mới chín và có thể ăn được ngay.
- Màu sắc: Lưu ý khi chọn hồng xiêm bạn nên chọn những trái màu da vàng nâu, đây là những trái hồng được hái khi đã già, gần chín. Còn trái hồng có vỏ màu vàng xanh, thường là hồng “non”, ăn sẽ kém ngon.
- Hình dáng: Nên chọn những quả có hình ô-van, thân trái dài, sẽ ngọt và ít xơ. Những trái tròn ăn sẽ nhiều hạt và không ngon bằng.
Trong các loại hồng xiêm bán trên thị trường, hồng xiêm Xuân Đỉnh được cho là ngon nhất. Những trái hồng xiêm Xuân Đỉnh chín có vỏ màu vàng đất, ăn thơm ngon và có vị ngọt rất thanh mát. Còn các thớ hồng xiêm thì căng mọng, mịn màng, khi ăn không gây cho người ta cảm giác lạo xạo như ăn các loại hồng xiêm khác.
IV. Lý Do Khách Hàng Nên Mua Hàng Tại Hệ Thống Ẩm Thực 24H – Huyền Nguyễn Fruits
- Giao hàng tận nơi theo yêu cầu của khách hàng. Khách nhận hàng không ưng có thể trả lại nhân viên giao hàng.
- Trái cây luôn được đảm bảo nguồn gốc xuất xứ.
- Trái cây không hóa chất, trái cây đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Được ăn thử sản phẩm trước khi mua
- Đa dạng các sản phẩm cũng như dịch vụ cung cấp
- Thái độ phục vụ của nhân viên thân thiện, đảm bảo đem đến sự hài lòng cho mỗi khách hàng khi đến với Ẩm Thực 24H – Huyền Nguyễn Fruits.
- Ẩm Thực 24H – Huyền Nguyễn Fruits có hệ thống kho lạnh đạt chuẩn để bảo quản hoa quả giữ được độ tươi ngon nhất.
V. Giá Hồng Xiêm Xuân Đỉnh Hiện Nay
Hồng xiêm hiện nay đang khá được ưa chuộng trên thị trường Việt vì có giá khá rẻ lại chất lượng. Hiện nay, Ẩm Thực 24H – Huyền Nguyễn Fruits là một địa chỉ uy tín, chất lượng hàng đầu tại Hà Nội và HCM. Hiện nay chúng tôi đang bán hồng xiêm xuân đỉnh với giá khá rẻ chỉ từ 110.000/ 4kg đang được rất nhiều bà nội trợ ưa chuộng.
Mua hồng xiêm tại Ẩm Thực 24H – Huyền Nguyễn Fruits cam kết hàng sạch, đảm bảo KHÔNG hóa chất và chất bảo quản. Liên hệ với chúng tôi để mua hồng xiêm sạch, chất lượng Bên cạnh đó chúng tôi còn bán xoài cát hòa lộc, nhãn lồng hưng yên
VI. Cách Bảo Quản Hồng Xiêm Xuân Đỉnh
Bạn có thể bảo quản hồng xiêm theo 2 cách đối với hồng xiêm chín và hồng xiêm chưa chín.
Với hồng xiêm chưa chín, sau khi mua về bạn nên thực hiện cách dấm hồng xiêm chín thì mới có thể bảo quản được. Ngoài ra, bạn có thể để hồng xiêm ở nhiệt độ phòng, tránh ánh nắng mặt trời và để hồng xiêm chín tự nhiên.
Với hồng xiêm đã chín, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn cho hồng xiêm vào một cái rổ hoặc bọc giấy báo xung quanh quả rồi cho vào tủ lạnh có nhiệt độ 5 đến 8 độ C. Cách này có thể giữ hồng xiêm được 1 tuần.
Be the first to review “Hồng Xiêm Xuân Đỉnh Ở Hà Nội”