Khoai Nhật Lòng Vàng

1. Đặc Điểm

Khoai lang Nhật ruột vàng Ẩm Thực 24H – Huyền Nguyễn Fruits là loại khoai có vỏ khoai màu đỏ tím đậm, ruột đặc, khi luộc lên không bị bở bung mà mềm dẻo. Ruột khoai có màu vàng ruộm đẹp mắt.

Giống khoai này củ khá to, cỡ khoảng hơn cổ tay người lớn. Hương vị thơm ngon của khoai lang Nhật rất đặc trưng, không giống như những loại khoai lang thông thường.

​​​​​​​2. Thành Phần Dinh Dưỡng:

Theo nghiên cứu, trong 100g khoai lang nhật có chưa 119 kcal năng lượng, 28.5g glucid, 1.3g chất xơ, cùng các loại vitamin A, B, C và các khoáng chất khác như Kali, Magie, Đồng…

Khoai lang Nhật có một công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe như hỗ trọ tiểu đường, cân bằng cân nặng, cung cấp vitamin A, chống ung thư, giảm nguy cơ mắc bệnh về tim…

3. Chế Biến

Khoai lang Nhật là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tạo nên nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng.

• Khoai lang luộc
• Khoai lang lắc phô mai
• Khoai lang kén
• Khoai lang hầm xương
• Khoai lang chiên…

4. Cách Bảo Quản

Khoai lang khi mua về bảo quản nơi thoáng mát hoặc có thể để trong túi nilon có đục lỗ bảo quản ngăn mát tủ lạnh.

5. Mua Khoai Lang Nhật Loại 1 Ở Đâu Ngon? Bí Quyết Chọn Khoai Lang Ngon Ngọt

Để chọn được được những củ khoai Nhật ngon, Người dùng cần lưu ý các điểm sau:

• Khoai lang bề ngoài lành lặng, không bị nứt, sức mẻ
• Cầm tay lên thấy nặn ký, không bị dập vỡ.
• Nếu muốn mua khoai lang bùi, thơm, bở rệu thì nên chọn củ có lớp phấn hay đất bám vào. Khi xắt một lớp mỏng ở đầu khoai, khoai sẽ chảy nhựa.
• Không chọn khoai bị rổ màu đen quá nhiều, khoai rất dễ bị hư hoặc bị hà (khoai sùng)
• Không nên chọn củ quá nhỏ, dài có eo hay hõm vì loại khoai này sẽ có nhiều xơ.

Đối với một số quốc gia Nam Mỹ, mục đích mua khoai lang Nhật thường là nghiền lấy phần nước sau đó kết hợp cùng với nước cốt chanh dùng nhuộm vải. Vải có thể chuyển từ hồng sang đen nhờ việc thay đổi tỷ lệ các chất.

Ngày nay, có rất nhiều giống khoai được bày bán trên thị trường và được người bán giới thiệu là khoai lang Nhật. Tuy nhiên, bạn cần có hiểu biết để phân biệt được đâu là loại khoai mình cần mua. Hoặc cẩn thận hơn, chúng ta nên lựa chọn những cơ sở rau sạch nổi tiếng để mua đúng khoai lang Nhật.

Cửa hàng Ẩm Thực 24H – Huyền Nguyễn Fruits là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp khoai lang giống Nhật có xuất xứ rõ ràng, chất lượng được kiểm định.

6. Giá Khoai Lang Nhật Hiện Nay

Trên thị trường giá khoai lang Nhật lòng vàng có nhiều mức. Tùy vào kích cỡ, nguồn gốc và chất lượng mà khoai lang Nhật lòng vàng được bán với giá tương ứng. Hiện nay, giá bán củ khoai lang vàng khoảng 89.000 đồng/ 5 kg. Nhìn chung, giá khoai lang rất rẻ, phù hợp với túi tiền của tất cả người tiêu dùng. Đặc biệt đây là loại củ dễ ăn và dễ chế biến nên được nhiều chị em nội trợ chọn mua.