Quả nho (trái nho) là quả gì? Tác dụng của quả nho? Thành phần dinh dưỡng của nho?… Và còn nhiều thông tin khác mà chúng ta nên tìm hiểu. Bài viết sau sẽ giúp bạn bổ sung phần nào những kiến thức mà bạn vẫn đang thiếu, vì thế đừng bỏ qua nó nhé!
Contents
I. Quả Nho Là Quả Gì
Nho là một loại quả mọng, cây thân leo thuộc chi Nho. Trong tiếng Trung có tên gọi là quả Bồ đào. Quả nho thường mọc thành chùm từ 15 – 300 quả với nhiều kích thước to nhỏ tùy loài, thường có hình elip hoặc hình tròn.
Nho có nhiều màu sắc khác nhau như đen, lam, vàng, lục, cam, hồng, đỏ tía… Khi chín quả có thể được ăn tươi hoặc sấy khô để làm nho khô. Nho “trắng” thực sự có màu xanh lá cây và có nguồn gốc tiến hóa từ nho tím.
Nho là loại trái cây được nhiều người yêu thích vì nho có độ ngon, mát lúc ăn. Nhưng nhiều người thắc mắc rằng nho bao nhiêu calo. Hãy cùng Ẩm thực 24h đi tìm hiểu nhé!
Nho là loại trái cây có thể thay thế tốt cho những món ăn nhẹ như bánh và kẹo. Tuy nho là một món ngọt, nhưng chứa cực kỳ ít chất béo và calo. Trong một cốc (92gr) nho không hạt chỉ chứa lượng calories là 62.
Trong nho đen chứa khoảng 65 – 68 calo, còn nho khô có lượng calo cao gấp 3 lần so với nho đen khoảng 180 – 200 và trong 300ml nước ép nho sẽ cung cấp khoảng 58 – 80 calo.

II. Mua Quả Nho Ở Đâu Tại Hà Nội, Tp.HCM, Đà Nẵng
Nho Ninh Thuận vừa nghe tới cái tên ta đã nhớ ngay tới vị thanh ngọt đi vào lòng người của loại quả này. Đây là 1 đặc sản nổi tiếng không ai là không biết của vùng đất Phan Rang.
Nho Ninh Thuận tại Hà Nội, Tp HCM, Đà Nẵng bây giờ tìm mua không còn khó khăn nữa do sự phát triển của dịch vụ vận chuyển, nên hàng hóa vận chuyển vô cùng dễ dàng mà vẫn giữu nguyên được độ tươi ngon của trái cây.
Tại Hà Nội Tp HCM hay Đà Nẵng, muốn thưởng thức loại quả này, chúng ta có thể dễ dàng tậu mua, lựa chọn ở những cửa hàng nông sản sạch hay siêu thị. Cửa hàng Ẩm thực 24h là một trong những địa chỉ bán nho uy tín chất lượng mọi người có thể tham khảo.
Nếu ai đã từng 1 lần đặt chân tới mảnh đất Phan Rang, ắt hẳn những du khách sẽ không khỏi xao xuyến bởi những chùm nho tím Ninh Thuận chín mọng nước, sai trĩu quả. Đây là vùng đất có khí hậu khá khắc nghiệt, cái nóng quanh năm. Tuy nhiên đó cũng là điều kiện thuận lợi cho nho Ninh Thuận sinh trưởng, phát triển.
Khác với những loại nho có nguôn gốc ở Pháp, nho tím Ninh Thuận trồng theo kiểu mắc giàn leo trên cao. Phát triển trên mảnh đất nóng, nhưng nho Ninh Thuận có độ ngọt, tươi ngon làm nức lòng bao nhiêu người thưởng thức.

III. Giá Quả Nho Hiện Nay Là Bao Nhiêu
Tùy vào mùa mà giá nho Ninh Thuận có sự biến động cao hay thấp, tuy nhiên mức bình quân các loại nho như sau:
- Nho đỏ: 20.000- 40.000 VND/kg
- Nho xanh: 60.000- 80.000 VND/kg
- Nho loại I: 50.000- 70.000 VND/kg
- Nho loại II: 40.000- 60.000 VND/kg
- Nho loại III: 30.000- 50.000 VND/kg
- Mật Nho: 80.000- 120.000 VND/lít
- Rượu Nho: 40.000- 80.000VND/lít
- Nho Rim+ Nho Sấy: 35.000- 60.000 VND
Giá nho Ninh Thuận có thể đổi thay tùy vào chất lượng, thời vụ mua và mua tại vườn hay ở chợ.

IV. Tác Dụng Của Quả Nho
Nho là loại trái cây rất được ưa chuộng tại Việt Nam và nhiều quốc gia trên thế giới bởi hương vị thơm ngon và dễ ăn. Nhưng có bao giờ bạn tự hỏi ăn nho có tác dụng gì, có tốt không và bao nhiêu là đủ? Không phải ai cũng biết tường tận tường lợi ích “ngàn vàng” của loại quả này. Hãy cùng Ẩm thực 24h khám phá tác dụng tuyệt vời của quả nho trong bài viết này!
+ Ăn Nho Có Tốt Không
Nho là loại quả quen thuộc được ưa chuộng bởi vị thơm, thanh mát và nhiều giá trị dinh dưỡng. Cũng chính điều này khiến nhiều người khi áp dụng các thực đơn giảm cân lo lắng ăn nho có mập không.
Trước khi tìm hiểu rõ việc ăn nho có béo không, cùng điểm qua những tác dụng vượt trội đối với sức khỏe của loại quả này nhé.
➢ Ăn quả nho có tốt không?
Nho được kiểm tra có hàm lượng dinh dưỡng cao, có thể mang lại cực kỳ nhiều tác dụng cho sức khỏe. Trong đó không thể bỏ qua những lợi thế như:
- Ngừa các bệnh về tim mạch
Theo nghiên cứu, việc ăn nho hợp lý có thể giảm cholesterol, ngăn chặn các tác nhân hình thành những bệnh về tim mạch.
- Tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe
Lượng vitamin C, chất oxy hóa trong nho được đánh giá cao hơn nhiều so với các dòng hoa quả khác
Với lượng dưỡng chất này sẽ hỗ trợ cơ thể hấp thụ các chất có lợi. Nhờ vậy mà cơ thể tăng miễn dịch, cải thiện sức khỏe và đề phòng virus hiệu quả.
- Tốt cho dạ dày và tiêu hóa
Nho được đánh giá có thể cải thiện khả năng tiêu hóa và chức năng dạ dày. Theo đó, việc bổ sung nho sẽ giúp hỗ trợ sức khỏe cũng như hệ tiêu hóa tốt nhất.
- Làm chậm quá trình lão hóa da
Trong nho chứa nhiều falavonoid có khả năng oxy hóa mạnh mẽ. Đây chính là cơ sở giúp ngừa lão hóa diễn ra nhanh hơn.
Đặc biệt, nho có vỏ càng đậm thì càng có nhiều flavonoid, giúp sức khỏe tim mạch ổn định hơn rất nhiều.
- Phòng ngừa và ngăn chặn bệnh viêm gan
Nho chứa các chất có thể cải thiện albumin huyết tương, giảm transaminase,…nhờ vậy cực kỳ tốt cho người có bệnh về gan, nhất là viêm gan.
- Cải thiện trí nhớ và não bộ
Các dưỡng chất trong nho có thể kích thích dây thần kinh vùng não. Do đó, việc sử dụng đúng cách sẽ rất tốt cho người bị suy nhược thần kinh hay thường xuyên mệt mỏi.
- Tốt cho xương
Lượng vitamin K trong nho cao có tác dụng giúp xương khỏe mạnh hơn. Đặc biệt, nho còn giúp thúc đảy tăng trưởng tế bào, hỗ trợ khả năng đông máu.
- Lợi ích của nho cho bà bầu và trẻ nhỏ
Trong nho có lượng vitamin, khoáng chất rất tốt cho sự phát triển của não bộ thai nhi. Theo đó, việc bổ sung nho sẽ giúp bà bầu khỏe mạnh và hỗ trợ thai nhi phát triển tốt hơn.
Trong khi đó, nho còn giúp trẻ em tăng đề kháng, giúp trẻ thông minh hơn.
- Tác dụng của nho với sức khỏe nam giới
Hàm lượng kali, kẽm, vitamin trong nho là những thành phần có khả năng cải thiện chức năng sinh lý và rất tốt cho tinh trùng ở nam giới.
Theo đó, việc bổ sung nho thường xuyên có vai trò rất quan trọng ở cả nam và nữ.
+ Ăn Nho Có Giảm Cân Không
Nho là 1 loại quả vô cùng quen thuộc và cực kỳ ít người từ chối khi được mời bởi hương vị thơm ngon, thanh mát của nó. Giảm cân bằng nho cũng là cách giảm cân được không ít chị em lựa chọn. Vậy ăn nho có giảm cân không khi mà nho là 1 trong những loại quả có hàm lượng calo và cả lượng đường tự nhiên cao hơn nhiều lần so với các loại hoa quả khác.
Ăn nho có giảm cân được không khi nhiều người quan niệm rằng muốn giảm cân hiệu quả thì nên bổ sung các loại hoa quả đặc biệt là nho. Tuy nhiên, nho là quả có vị ngọt nên việc cho nho vào thực đơn ăn kiêng giảm cân cần phải cân nhắc, đặc biệt là đối với bệnh nhân tiểu đường.
Trong nho có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là vitamin K, nho cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên, điều cần thiết nhất để nho có thể giảm cân được hay không thì trong nho cần có chất xơ, mà chất xơ lại là chất thiếu nhất trong nho.
Trong quả nho có tới 70 – 85% là nước, 10 – 33% đường glucose và fructose tự nhiên, phlobaphene, axit galic, axit silicic, quercetine, anin, axit hoa quả, axit phosphoric, salicilic, axit chanh, axit formic, axit oxalic, pectin, hợp chất tanin, muối kali, magiê, canxi, mangan, coban, sắt và những loại vitamin C, vitamin B1, B6, B12, B2, vitamin K,…
Điều đặc biệt nhất là ở vỏ nho có chất tanin và dầu, còn trong hạt nho có hợp chất tanin, phlobaphene, lecithin, vani và dầu béo, rất có lợi cho việc giảm cân tự nhiên. Chính vì vậy trường hợp ăn nho giảm cân các bạn tuyệt đối không nên bỏ vỏ và bỏ hạt.
Ngoài ra, nho là loại quả có hàm lượng calo cao hơn các loại trái cây khác, cho nên vấn đề ăn nho giảm cân được không làm các nhà dinh dưỡng đau đầu. Ăn nho có giảm cân được không? Tuy hàm lượng calo cao và ít chất xơ nhưng ăn nho vẫn có thể giảm cân hiệu quả ví như bạn biết ăn nho đúng phương pháp để giảm cân.
Mặc dù có thể thêm ăn nho vào thực đơn giảm cân, song các bạn cần nhớ rằng, nho tuy có lượng calo ít hơn bánh quy và khoai tây chiên, nhưng nho vẫn thuộc loại hoa quả có hàm lượng calo cao hơn so với 1 số loại hoa quả khác.
Chính vì vậy khi giảm cân bằng nho các bạn cũng cần ăn có kiểm soát. Tuyệt đối tránh việc ăn vô tội vạ dẫn đến dư thừa lượng đường và khiến cơ thể bị tăng cân.
Vậy ăn nho khô có giảm cân không? Một thực đơn ăn kiêng khoa học với nho có làm cơ thể béo phì không? Ăn nho hoàn toàn có tác dụng giảm cân. Tuy nhiên, đó là khi bạn ăn nho tươi và kế hoạch ăn nho có kiểm soát.
Đồng thời kết hợp với chế độ tập luyện khoa học, hợp lý. Như đã giải thích ở trên, nho khô có lượng calo cao gấp 3 lần nho tươi. Vì vậy, bạn không nên thêm nho khô và thực đơn nếu muốn giảm cân hiệu quả.
+ Ăn Nho Có Bị Nổi Mụn Không
Nho là loại quả yêu thích của nhiều người bởi hương vị ngọt thơm quyến rũ đặc trưng cùng hàng loạt những lợi ích cho sức khỏe như chống lão hóa, giảm cân, ngừa bệnh tim mạch, mạch máu não, tăng cảm giác ăn ngon, tiêu đờm, khắc phục chứng khó tiêu…
Tuy nhiên, bên cạnh các lợi ích đó, nhiều người không khỏi thắc mắc “Ăn nho có bị nổi mụn không”. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp cụ thể vấn đề này đồng thời giúp bạn đọc lựa chọn cho mình những loại quả thích hợp để ăn trường hợp da đang bị mụn.
Theo 1 nghiên cứu được công bố trên tạp chí Da liễu và Trị liệu, nho có chứa hoạt chất Resveratrol rất tốt trong việc kiểm soát vi khuẩn gây mụn.
Bên cạnh đó, proantho-cyanidin trong nho là chất chống oxy hóa cực mạnh giúp ngăn chặn các gốc tự do gây bệnh trong cơ thể, chống vữa động mạnh, ức chế quá trình lão hóa đồng thời điều trị mụn trứng cá vô cùng hiệu quả. Những chất này khi kết hợp với nhau còn giúp da dẻ trở nên hồng hào, tươi trẻ hơn.
Lưu ý: Resveratrol tập trung chủ yếu ở vỏ quả nho. Do đó, khi ăn nho, tốt nhất là bạn nên ăn cả vỏ để đạt được hiệu quả trị mụn như ý đồng thời nhớ mua nho tại địa chỉ uy tín với xuất xứ rõ ràng, ngâm rửa sạch sẽ trước khi ăn để bảo đảm an toàn cho sức khỏe.
+ Ăn Nho Tốt Cho Bà Bầu
Việc tìm hiểu những loại thực phẩm có lợi hoặc nên kiêng cữ trong những tháng mang thai được đặc biệt chú ý bởi chế độ ăn uống cân bằng khỗng những có lợi cho thiên thần nhỏ mà còn giúp cho mẹ bầu khỏe mạnh và hạnh phúc.
Một trong những loại trái cây dễ gặp nhưng cũng gây nhiều tranh cãi nhất là nho. Vậy bà bầu ăn nho liệu có tốt? Mời bạn cùng Ẩm thực 24h tìm hiểu qua bài viết sau nhé!
Bà bầu ăn nho có được không?
Bà bầu có thể ăn nho với số lượng vừa phải vì chúng cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin, chất chống oxy hóa, axit hữu cơ, chất xơ, axit folic, pectin… Quả nho cũng góp phần hỗ trợ những thay đổi sinh học xảy ra trong và sau lúc mang thai.
Tuy nhiên, bạn cần tránh ăn nho trong ba tháng cuối của thai kỳ vì tính chất sinh nhiệt của nó. Ngoài ra, những chuyên gia vẫn ủng hộ bà bầu ăn nho khô với số lượng vừa đủ.
Lợi ích khi bà bầu ăn nho
Nếu phụ nữ mang thai bổ sung nho trong chế độ ăn uống thì thói quen này có thể tác động tới tình trạng sức khỏe, ngoại hình và sự phát triển của bé yêu thông qua những hình thức như:
– Kiểm soát viêm khớp và hen suyễn
Các đặc tính chống viêm trong nho giúp bạn kiểm soát chứng viêm khớp và hen suyễn khi mang thai. Khả năng hydrat hóa của nho làm tăng độ ẩm ở phổi, từ đó hỗ trợ mẹ bầu tránh xa các cơn hen suyễn.
– Cải thiện hệ miễn dịch
Nho rất giàu chất chống oxy hóa như flavonol, anthocyanin, linalool, geraniol và tannin, tất cả đều giúp nâng cao khả năng miễn dịch của bạn và phòng ngừa tình trạng nhiễm trùng.
– Giảm cơn chuột rút
Trong thời gian mang thai, việc bổ sung magiê là điều được khuyến khích. Magie là một trong những khoáng chất có công dụng chữa chuột rút vì nó đóng vai trò nổi bật trong việc truyền dẫn thần kinh cơ, sẽ giúp các cơn đau không mong muốn dịu đi.
– Bà bầu ăn nho tránh táo bón
Nho là nguồn chất xơ tốt và hoạt động như một loại “thuốc” nhuận tràng tự nhiên. Loại quả này có thể giúp mẹ bầu cải thiện vấn đề táo bón thường gặp trong thai kỳ và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.
– Kiểm soát cholesterol
Nho đỏ chứa hợp chất resveratrol giúp kiểm soát cholesterol trong thai kỳ. Enzyme này cải thiện hiệu suất mật, giúp kiểm soát mỡ trong máu. Nếu bạn được chẩn đoán mắc chứng cao huyết áp khi mang thai thì việc tiêu thụ một ly nước ép nho mỗi ngày sẽ giúp mẹ bầu kiểm soát cholesterol, một trong những nguyên nhân gây cao huyết áp tốt hơn.
– Bà bầu ăn nho tránh sâu răng
Các axit hữu cơ có trong nho mang đặc tính trung hòa vi khuẩn trong khoang miệng. Những axit này cũng sẽ chịu trách nhiệm cho sự hình thành và duy trì canxi, một khoáng chất cần thiết cho mẹ bầu vào thời gian mang thai. Từ đó hạn chế gặp tình trạng sâu răng khi mang thai.
– Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Khi mang thai, các mẹ bầu có thể gặp các vấn đề về tim. Tuy nhiên, những hợp chất tốt trong nho, chẳng hạn như polypheno, sẽ hỗ trợ hệ thống tim mạch và bảo vệ cơ quan này tốt hơn.
– Ngăn ngừa sự hình thành máu đông
Nho có thể được xem là chất làm loãng máu vì chúng hạn chế cơ thể sản xuất quá nhiều vitamin K để tránh đông máu lúc mang thai hoặc đông máu khi chuyển dạ. Ngoài ra, việc tiêu thụ một ly nước ép nho rất tốt cho bà bầu hàng ngày vì có tác dụng giúp giảm căng thẳng trước thời gian chuyển dạ.
– Ăn nho khi mang thai bổ sung sắt
Nếu bạn đang gặp rắc rối với chứng thiếu máu khi mang thai và tìm hiểu những thực phẩm bổ máu cho bà bầu thì hãy nghĩ đến nho nhé. Nho đỏ chứa nhiều sắt, rất cần thiết để duy trì mức độ huyết sắc tố khỏe mạnh của mẹ bầu.
– Các lợi ích khác của bà bầu ăn nho khi mang thai
Các thành phần trong nho sẽ cải thiện trí nhớ, thị lực và kích thích tuần hoàn não. Do đó, các chuyên gia khuyên dùng nho tươi và nước nho nếu bạn thường gặp chứng khó chịu, mệt mỏi khi mang thai, suy nhược thần kinh hoặc thậm chí căng thẳng.
Lợi ích của nho với thai nhi
Vitamin B có trong nho hỗ trợ sự chuyển hóa cơ thể. Do đó, loại trái cây này sẽ giúp thai nhi đang phát triển nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn.
- Các khoáng chất như natri cũng tham gia vào quá trình phát triển của hệ thần kinh.
- Vitamin A và flavonol giúp phát triển thị lực.
- Folate làm giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh.
Ảnh hưởng không mong muốn của nho
Dẫu tốt cho sức khỏe nhưng quả nho đôi khi vẫn đem đến một số tác dụng phụ nếu bà bầu ăn nho quá nhiều, chẳng hạn như:
– Nhiễm độc
Vấn đề chính của việc bà bầu ăn nho với số lượng vượt mức là chúng chứa một lượng lớn resveratrol. Hợp chất này khá độc hại và sẽ gây nguy hiểm cho phụ nữ mang thai có nội tiết tố bị mất cân bằng bằng cách gây ra nhiều biến chứng. Resveratrol được tìm thấy trong những quả nho có vỏ sẫm màu, chẳng hạn như màu đen và đỏ.
– Tiêu chảy
Những quả nho đen và đỏ có vỏ dày thường rất khó tiêu hóa. Tình trạng này sẽ dẫn đến tiêu chảy ở các mẹ bầu có hệ tiêu hóa yếu. Ngoài ra, mẹ bầu tuyệt đối không ăn nho chưa chín bởi đôi khi bạn sẽ bị ợ nóng, đau đầu, buồn nôn hoặc nôn mửa.
– Tăng chỉ số đường huyết
Mặc dù các loại đường tự nhiên có trong nho mang đến hương vị hoàn hảo, nhưng chúng có thể làm tăng lượng đường trong máu, ảnh hưởng xấu đến thể trạng nếu như mẹ bầu ăn một thời gian dài.
Khi nào bà bầu không nên ăn nho?
Nếu rơi vào bất kỳ trường hợp nào dưới đây, bạn nên tránh ăn nho khi mang thai vì có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng:
- Đái tháo đường
- Béo phì
- Dễ bị dị ứng
- Khó tiêu.
Ngoài ra, mẹ bầu chỉ nên ăn nho khi đến mùa nho chín. Nguyên do là nho trái mùa đôi lúc được phun xịt thuốc bảo vệ thực vật và hóa chất độc hại để kích cây ra trái. Hãy ưu tiên mua sắm ở những cửa hàng uy tín hoặc giống nho hữu cơ.

V. Cách Bảo Quản Quả Nho
Nho là loại trái cây mọc thành chùm, có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, loại quả này cực kỳ dễ bị hỏng trường hợp không được bảo quản đúng cách. Trong bài viết này, Ẩm thực 24h sẽ mách các bạn cách bảo quản quả nho tươi lâu để dùng lâu dài mà không lo nho bị hỏng hay giảm chất lượng.
Trong nho có chứa rất nhiều vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa. Ăn nho mỗi ngày vì vậy không chỉ giúp bạn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, đẹp da, trẻ mãi không già mà còn giúp mắt sáng, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Để bảo quản nho tươi lâu, hãy ghi nhớ những mẹo sau đây:
Tách nho thành từng nhánh nhỏ
Để giữ nho tươi lâu hơn, thay vì cho cả chùm vào hộp hoặc túi nilon và tủ lạnh, bạn nên tách nhỏ chùm nho thành từng nhánh nhỏ. Việc này sẽ giúp nho không bị chín quá nhanh.
Không rửa nhỏ trước lúc cho vào tủ lạnh
Khi mua nho về, trường hợp không sử dụng ngay mà muốn cất trữ, bạn tuyệt đối không nên rửa nho vì việc này sẽ khiến nho chính nhanh và dễ bị hấp hơi và lũn. Hãy để nho khô ráo, cho vào túi hoặc hộp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, nho sẽ tươi cực kỳ lâu.
Bảo quản nho trong ngăn mát tủ lạnh
Sau lúc mua nho về, đặc biệt là với nho nhập khẩu, bạn nên bỏ ngay vào ngăn mát tủ lạnh càng sớm càng tốt. Nên bảo quản nho trong ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ thấp, nho sẽ tươi và giòn lâu. Ngoài ra, không nên xếp chồng các nhánh nho lên nhau mà nên trải đều ra bề mặt khay hoặc hộp đựng.
Không để nho chung với thực phẩm có mùi
Một chú ý nữa là không nên để nho chung với thực phẩm có mùi bởi khi đó nho sẽ hấp thụ mùi của các thực phẩm đó khiến mùi vị nho bị thay đổi.
Sử dụng nho trong 3 ngày sau khi lấy ra từ tủ lạnh
Nên ăn hết nho trong vòng 3 ngày sau khi lấy ra từ tủ lạnh để tránh tình trạng nho bị héo và giảm chất lượng. Khi ra khỏi tủ lạnh, nho sẽ bị mất nước và héo từ từ. Vì vậy, để quá lâu ở môi trường bên ngoài sẽ khiến nho không còn tươi ngon nữa.

Be the first to review “Nho Ninh Thuận Ở Hà Nội”