I. Quả Sake Là Quả Gì?
Quả sa kê hay còn gọi xa kê, sake có tên tiếng anh là breadfruit – quả bánh mì, lý do có tên gọi này là bởi quả sa kê khi được chế biến chín thì bề mặt giống như bánh mì nướng. Trái sa kê hình quả trứng, vỏ màu xanh, có nhiều gai như trái mít. Loại quả này không có hạt, cơm thịt màu trắng vàng.
Quả sa kê hay còn gọi xa kê, sake có tên tiếng anh là breadfruit – quả bánh mì, lý do có tên gọi này là bởi quả sa kê khi được chế biến chín thì bề mặt giống như bánh mì nướng. Trái sa kê hình quả trứng, vỏ màu xanh, có nhiều gai như trái mít. Loại quả này không có hạt, cơm thịt màu trắng vàng.
II. Quả SaKe Có Tác Dụng Gì?
+ Tăng cường miễn dịch
Trái sake bao gồm một lượng lớn các chất chống oxy hóa. Từ đó giúp cơ thể phát triển sức đề kháng mạnh mẽ hơn, chống lại được các tác nhân gây nhiễm, giảm các nguy cơ mắc bệnh.
Trong sake còn chứa vitamin B1, hỗ trợ bài tiết axit clohydric, giúp cơ thể bạn tiêu hóa hoàn toàn thức ăn và hấp thụ lượng chất dinh dưỡng cao nhất có thể. Cho nên vitamin B1 cũng có góp phần giúp duy trì một hệ miễn dịch khỏe mạnh.
+ Cải thiện tiêu hóa
Chất xơ trong quả sa kê có công dụng rất tốt trong việc đào thải, loại bỏ nhiều chất độc hại tích tụ trong ruột, phòng ngừa táo bón, hỗ trợ tiêu hóa, giảm tình trạng viêm loét dạ dày, ợ chua, đầy hơi…
+ Phòng ngừa ung thư
Trong trái sake có chứa lượng lớn các chất chống oxy hóa và các đặc tính chống viêm nên rất tốt trong việc phòng ngừa ung thư. Xem thêm: Các loại hoa quả phòng chống bệnh ung thư hiệu quả
+ Bảo vệ tim mạch khỏe mạnh
Kali trong quả sa kê có công dụng giúp làm giảm huyết áp trong cơ thể và điều hòa nhịp tim bằng cách giảm thiểu các tác động của natri. Chất xơ có trong thịt quả sa kê giúp giảm cholesterol bằng cách ngăn chặn sự hấp thu ở ruột. Nó làm giảm cholesterol xấu (LDL), đồng thời nâng cao cholesterol tốt (HDL) trong cơ thể. Nó làm giảm triglyceride – là một trong những nguyên nhân chính của bệnh tim mạch. Xem thêm: 6 loại hoa quả tốt cho tim mạch nhất định bạn phải biết
III. Cách Bảo Quản Trái Sa Kê Trong Tủ Lạnh
Quả sa kê sau khi mua về nếu già ngày thì có thể chín trong khoảng từ 1 – 3 ngày, nếu nhiệt độ thời tiết cao thì quả càng nhanh chín hơn. Để bảo quản sa kê được lâu thì bạn nên sử dụng báo cũ hoặc giấy bạc cuốn quanh ngoài vỏ quả, đặt vào ngăn mát tủ lạnh. Thời gian bảo quản trung bình 4 – 6 ngày, không nên để quá lâu trong tủ vì sa kê có thể bị chín nhũn và hương vị không ngon nữa.
IV. Mua Sake Ở Đâu Ngon – Giá Rẻ tại Hà Nội
Sake có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, từ món ăn vặt đến món ăn chính trong bữa cơm gia đình. Trên thị trường hiện nay muốn mua quả sake cũng không phải khó. Tuy nhiên để đảm bảo về chất lượng thì tốt nhất bạn nên lựa chọn những địa chỉ uy tín, có thương hiệu.
Mùa sake tháng mấy? Với thắc mắc quả sake mùa nào các bạn có thể mua quả sake đúng vụ vào khoảng tháng 3.
Ẩm Thực 24H – Huyền Nguyễn Fruits là địa chỉ uy tín, chất lượng chuyên bán quả sake, các loại đặc sản vùng miền, đồ khô, hoa quả,… Bạn có thể hoàn hoàn yên tâm về chất lượng quả sake. Không những giá quả sake hợp lý, đảm bảo vệ sinh an toàn không chứa chất kích thích, chất bảo quản.
V. Giá Quả Sake Hiện Nay
Cứ vào khoảng tháng 7 đến tháng 10 âm lịch người dân miền Tây sẽ thu hoạch traid sa kê và giá bán ra thị trường hiện nay giao động từ 130.000/ 3kg. Mỗi trái sa kê sẽ có trọng lượng từ 0,5kg đến khoảng 1,2kg. Loại quả này được trồng tự nhiên nên an toàn, không có chất kích thích, hương vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng.
Be the first to review “Quả Sake Ở Hà Nội”