Mua Mực Khô Ở Hà Nội ? Ở Đâu Rẻ Nhất, Ngon Nhất ?

Mực khô ở Hà Nội

Trên thị trường có rất nhiều loại mực khô với xuất xứ từ các vùng biển khác nhau nên chất lượng của các loại mực khô cũng khác nhau. Chính vì thế, Cùng Ẩm Thực 24H tìm hiểu một số thương hiệu mực khô chất lượng nhất ở Việt Nam để có thể dễ dàng lựa chọn sản phẩm uy tín nhé.

I. Mua mực khô ở đâu Hà Nội, TpHCM, Đà Nẵng ?

Để yên tâm khi mua mực khô, quý khách hàng nên chọn các địa điểm kinh doanh mực khô uy tín. Dưới đây là danh sách các địa chỉ bán mực khô uy tín nhất Hà Nội, TpHCM..

1, Ẩm Thực 24h

Ẩm thực 24h là địa chỉ bán mực khô tại Hà Nội uy tín, chất lượng bảo đảm nhất được khách hàng tin dùng. Mực khô tại Ẩm thực 24h được chế biến từ những con mực tươi ngon bằng phương pháp phơi nắng. Những con mực sau khi được đánh bắt từ biển cả vẫn còn tươi được người dân làng chài đem về làm sạch bỏ hết phần nội tạng chỉ để lại phần thân và phần đầu rồi đem phơi nắng đến khi mực khô, cứng lại.

Với mong muốn có thể mang tới cho người tiêu dùng loại mực kho ngon nhất, chất lượng nhất Ẩm Thực 24h đã và đang phân phối ra thị trường cung cấp cho người tiêu dùng mực khô loại 1 với cam kết chất lượng uy tín, phục vụ nhanh chóng trên toàn quốc.

Mực khô của Ẩm Thực 24h đảm bảo:

+ Mực khô tại Ẩm thực 24h chế biến từ mực tươi. Mực tươi được đánh bắt ở vùng biển Quảng Ninh đem về sàng lọc lấy những con đạt tiêu chuẩn: tươi, trọng lượng tùy theo. Sau đó, đem rửa sạch với nước ngọt cho hết vị mặn nước biển và tiến hành sơ chế. Cắt hết nang mực, bỏ nội tạng, cắt mực ra làm hai để phơi khô. Ẩm Thực 24h lựa chọn tỉ mỉ những con mực tươi được đem đi phơi ngay sẽ tạo ra những con mực khô có lớp phấn trắng phù trên bề mặt thân và đó là những con mực khô hảo hạng. Mực khô tại Ẩm Thực 24h là nguyên liệu chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và là đặc sản tại một số vùng biển Việt Nam mà du khách tới không bao giờ quên mua về làm quà.

+ Mực khô bảo quản trong tủ đông giữ được 12 tháng.

+ Sản phẩm có bao bì đóng gói, dán nhãn mang thương hiệu Ẩm Thực 24h. Quy trình chế biến an toàn, chất lượng làm nên thương hiệu:

+ Ngoài khô mực thông thường, Ẩm thực 24h còn nổi tiếng với thương hiệu khô mực một nắng. Mực chỉ phơi một nắng nên rất ngọt thịt, dai mềm ăn ngon miễn chê. Và tùy theo kích thước nguyên liệu mà 1 kg khô mực thành phẩm có thể từ 8 – 10con/kg với loại lớn, 10 – 15con/kg với loại vừa, 15 – 20kg/con với loại nhỏ để phục vụ nhu cầu của khách.

Ẩm Thực 24h phân phối sản xuất các loại hải sản Quảng Ninh truyền thống chính hiệu như cá nục một nắng, chả mực Hạ Long, chả bề bề, thịt ghẹ, cua biển,… tự hào là đại lý cấp 1 với sản phẩm mực khô Vip chất lượng, giá cả cạnh tranh và đáp ứng yêu cầu của các chủ cửa hàng, nhà hàng, khách sạn, cá nhân,… về an toàn vệ sinh thực phẩm nhằm đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng.

+ Khô mực tại Ẩm thực 24h chứa nhiều dinh dưỡng dù có thời gian bảo quản khá lâu nên rất được ưa chuộng. Quý khách có thể chế biến thành món nướng, món chiên để ăn cùng cơm, hoặc dùng để nhậu. Dù cách nào thì vị ngọt, dai, thơm của chúng cũng làm cho thực khách phải siêu lòng.

+ Thành phần dinh dưỡng trong Mực khô ở Ẩm Thực 24h.: 100g ăn được của mực khô: 291 calo, 32,6g nước, 60,1g chất đạm, 4,5g chất béo, 2,5g chất đường bột, 0g chất xơ. Trong mực có chứa một số chất khoáng vi lượng rất quý như sắt, kẽm, mangan, selen… và cả hormon nam testosterone. Mực khô thương hiệu Ẩm Thực 24h là sản phẩm chất lượng được người tiêu dùng đánh giá cao, là món ăn hấp dẫn và đặc biệt sản phẩm mực khô còn trở thành món quà ý nghĩa trong những ngày lễ, ngày Tết,…

Ẩm Thực 24h cam kết đem đến cho khách hàng sự hài lòng với các sản phẩm tươi ngon nhất đã được kiểm định bởi các cơ quan chức năng cùng sự phục vụ tận tình, chu đáo của đội ngũ nhân viên nhiệt tình, mến khách khi mua mực khô Hà Nội.

  • Hoàn lại 100% tiền nếu khách hàng không hài lòng chất lượng sản phẩm
  • Bán mực khô Vip giá tốt nhất, chất lượng tốt nhất
  • Luôn đặt lợi ích và quyền lợi khách hàng lên đầu
  • Giao hàng đúng hẹn tận nơi theo yêu cầu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

+ Địa chỉ: 125 Đại An, Văn Quán, Hà Đông

+ Điên thoại: 0342 387 630

Mực khô ở Hà Nội

2, Siêu Thị Mực Khô

Tiếp theo là Siêu Thị Mực Khô một địa chỉ uy tín đánh giá mua mực khô ở đâu ngon nhất. Hiện nay, mực khô được bán trên thị trường với rất nhiều cái tên được nhắc đến như mực khô Cô Tô, mực khô Đà Nẵng, mực khô Nha Trang…. nhưng mực khô Siêu Thị Mực Khô vẫn là thương hiệu được nhắc đến nhiều nhất. Mực khô Siêu Thị Mực Khô có hương vị rất đặc biệt dễ làm cho người khác bị “ nghiện “ dù chỉ thử một lần.

+ Mực khô Siêu Thị Mực Khô đạt tiêu chuẩn cao: Mực khô Siêu Thị Mực Khô là những con mực được đánh bắt từ vùng đảo Phú Qúy. Mực sau khi được bắt, người ta sẽ bỏ hết phần nang mực, cơ quan phủ tạng sau đó đem phơi nắng hoặc sấy khô cho tới khi con mực khô và cứng lại.

+ Sản phẩm mực khô Siêu Thị Mực Khô hướng tới tiêu chí đảm bảo tuyệt đối vệ sinh an toàn thực phẩm, không sử dụng chất phụ gia, hay bất kì chất bảo quản nào. Nguyên liệu sửa dụng tươi sống, quy trình chế biến chuyên nghiệp. Thương hiệu mực khô Siêu Thị Mực Khô luôn là những ưu tiên hàng đầu để làm quà tặng cho bạn bè, người thân trong các dịp đi du lịch.

+ Cách thưởng thức mực khô Siêu Thị Mực Khô : mực khô Siêu Thị Mực Khô nổi tiếng về chất lượng cũng như vị ngon đọng lại khó có thể quên được khi ăn. Mực khô có rất nhiều cách thưởng thức. Với mực khô bạn có thể chế biến ra rất nhiều món ăn khác nhau như mực khô chiên xù, mực khô chiên bơ, mực khô xào me…. Hay đơn giản chỉ là nướng chín, xé nhỏ và chấm với tương ớt. Đây là những món ăn rất dễ làm nhưng lại rất ngon mà hầu hết mọi người đều yêu thích.

+ Bảng giá mực khô Siêu Thị Mực Khô : giá mực khô tại Siêu Thị Mực Khô phụ thuộc vào chất lượng mực cũng như từng thời điểm trong năm. Siêu Thị Mực Khô Là thương hiệu hàng đầu TpHCM nên bạn hoàn toàn yên tâm khi mua mực khô ở đâu Hà Nội. Chính vì thế nếu bạn còn chưa biết hà nội mua mực khô ở đâu ngon thì nên tham khảo các sản phẩm tại Siêu Thị Mực Khô ngay nhé. Quý khách hàng mua mực khô ở Hà Nội liên hệ Siêu thị mực khô theo địa chỉ:

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

+ Hotline: 0353.366.750

+ Website: https://sieuthimuckho.com

Mực khô ở Hà Nội
Mực khô ở Hà Nội

3, Mực khô Dasavina

Dasavina cũng là một thương hiệu kinh doanh mực khô uy tín tại Hà Nội. Tại Dasavina, uy tín và chất lượng luôn được lên hàng đầu, mang đến cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất với giá cả hợp lý. Mực khô Dasavina được làm từ mực tươi ngon, được đánh bắt từ vùng biển, nơi có nguồn hải sản phong phú và sạch sẽ. Mực được chọn lọc kỹ lưỡng, loại bỏ những con không đạt yêu cầu về kích thước, hình dạng và độ tươi.

Sau đó, mực được rửa sạch, cắt bỏ phần ruột và mắt, để lại phần thịt chính. Mực được phơi nắng tự nhiên trên những chiếc khay tre, không sử dụng bất kỳ chất bảo quản hay phụ gia nào. Quá trình phơi nắng kéo dài từ 3 đến 5 ngày, tùy thuộc vào thời tiết và độ ẩm. Mực khô Dasavina được đóng gói cẩn thận, có tem nhãn mác rõ ràng, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và nguyên vẹn sản phẩm khi vận chuyển.

Những lý do bạn nên chọn mực khô Dasavina:

  • Mực được đánh bắt từ vùng biển có nồng độ muối cao, nắng nóng quanh năm, phơi ngoài biển không bụi bẩn, côn trùng, không hóa chất.
  • Mực được chọn lọc kỹ càng, không sử dụng bất kỳ phụ gia, chất bảo quản nào trong khâu bảo quản.
  • Được thu mua trực tiếp tại tàu cảng và đông lạnh ở nhiệt độ âm 10 độ C để giữ nguyên chất lượng.
  • Mực có vị mặn tự nhiên do được rửa qua nước biển, cái nắng cái gió thuần khiết từ thiên nhiên giúp mực thơm ngọt.
  • Có quy cách đóng gói tiện lợi, sang trọng, là món quà tặng tuyệt vời cho đối tác hoặc xách đi nước ngoài.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Địa chỉ: Số 1, Lô 4E, Đường Trung Yên 10B, Phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
  • Điện thoại: 024 6682 3737 & 0962 083 232
  • Website: https://dasavina.com.vn
  • Fanpage: www.facebook.com/dasavina
Dasavina

4, Mực khô Phúc Gia

Phúc Gia là địa chỉ cung cấp khô mực khô nổi tiếng tại Hà Nội. Mực khô Phúc Gia được chứng nhất hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn.Mực khô tại cửa hàng Phúc Gia được lựa chọn từ những con mực ống tươi ngon. Sau khi đánh được chế biến làm sạch và phơi dưới nắng tự nhiên. Không phụ gia, không chất bảo quản.

Các sản phẩm khô mực tại Phúc Gia được đóng gói, hút chân không cẩn thận. Lý do tại sao nên mua mực khô tại Phúc Gia:

  • Mực được chọn lọc kỹ càng, không sử dụng bất kỳ phụ gia, chất bảo quản nào trong khâu bảo quản.
  • Được thu mua trực tiếp tại tàu cảng và đông lạnh ở nhiệt độ âm 10 độ C để giữ nguyên chất lượng.
  • Mực có vị mặn tự nhiên do được rửa qua nước biển, cái nắng cái gió thuần khiết từ thiên nhiên giúp mực thơm ngọt.
  • Có quy cách đóng gói tiện lợi, sang trọng, là món quà tặng tuyệt vời cho đối tác hoặc xách đi nước ngoài.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Địa chỉ: A8a Ngõ 9 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân Bắc, Thanh Xuân, Hà Nội
  • Điện thoại: 0981 119 118
  • Email: haisanphucgia@gmail.com
  • Website: https://haisanphucgia.com/gia-muc-kho-quang-ninh/
  • Fanpage: www.facebook.com/haisanphucgia/

5, Hải sản Ông Ba

Hải sản Ông Ba – Mực khô độc đáo từ Hạ Long: Với hơn 100 năm kinh nghiệm trong sản xuất và cung cấp hải sản khô tại vùng đất Hạ Long, Hải sản Ông Ba đã ngày càng phát triển và mạnh mẽ trong khu vực miền Bắc.

Hải sản Ông Ba là một cửa hàng chuyên cung cấp những loại hải sản khô đặc trưng, đặc biệt là mực khô Hạ Long. Mực khô Ông Ba được đánh bắt nguyên con và sơ chế ngay tại biển Hạ Long, Quảng Ninh, để giữ nguyên hương vị đặc trưng chỉ có ở Hạ Long.

Nguyên liệu đầu vào luôn được chọn lựa kỹ càng để tạo ra một mẻ mực khô chất lượng. Mực tươi nguyên được phơi dưới ánh nắng trực tiếp trên biển. Mực khô Ông Ba Hạ Long được bảo quản cẩn thận, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đóng gói túi hút chân không giúp khách hàng yên tâm mang hương vị mực khô gia truyền về tận nhà.

Những lý do bạn nên chọn Hải Sản Ông Ba:

  • Được chế biến từ những con mực tươi sống, đánh bắt trực tiếp từ biển
  • Được sơ chế kỹ lưỡng, chỉ để lại phần thân và đầu
  • Được phơi nắng hoặc sấy khô để giữ được hương vị và dinh dưỡng
  • Có thể để ở nguyên dạng con hoặc xé tơi thành từng sợ nhỏ
  • Giữ được lâu và dễ chế biến thành nhiều món ngon
  • Là đặc sản nổi tiếng của vùng biển Quảng Ninh
  • Có thể làm quà cho người thân, gia đình và bạn bè

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Địa chỉ Hải Sản Ông Ba tại Hà Nội: Tầng 1, số nhà 4 ngõ 46 phố Vĩnh Phúc, Ba Đình, Hà Nội.
  • Số điện thoại: 0974.863.889
  • Website: haisanongba.vn

6, Hải Sản Xanh

Cơ sở mực khô Hải Sản Xanh được biết đến là địa chỉ cung cấp mực khô chất lượng nhất hiện nay, cung cấp mực khô đa dạng từ các vùng biển Cô Tô, Phan Thiết, Đà Nẵng, Nghệ An, Thanh Hóa, Cà Mau, Đảo Phú Quốc.

Các sản phẩm của Hải Sản Xanh được đảm bảo 100% tươi sống và được rửa sạch, sấy khô một cách an toàn nhất. Mực một khô ở đây có màu hồng tươi tự nhiên, thịt dày và săn chắc, không có dấu hiệu bị ẩm. Đặc biệt, Lam Sơn Food cam kết không sử dụng các loại hóa chất độc hại có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Trụ sở: Ngõ 50 Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội
  • ĐT: 0869650666 – 0916101013
  • Email: haisanxanh247@gmail.com

II. Các tiêu chí lựa chọn mua mực khô ở Hà Nội ?

Việc lựa chọn mực khô an toàn hiện nay ngày càng trở nên khó khăn khi mực khô sạch và mực khô bẩn khó mà phân biệt được. Từ chợ đến siêu thị và các cửa hàng mực khô mọc lên dày đặc và ở khắp mọi nơi từ thành thị đến nông thôn. Nếu bạn chưa biết mực khô mua ở đâu hà nội thì nên dựa vào những cơ sở nào để chúng ta có thể yên tâm khi Mua mực khô. Dưới đây là một số tiêu chí khi lựa chọn mua mực khô ở Hà Nội:

1.Cảm quan

Khi quan sát bằng mắt thường một phần nào đó bạn có thể nhận thấy được loại mực khô mà bạn đang muốn chọn mua có đảm bảo được độ tươi ngon hay không. Phải đảm bảo được các yếu tố như màu sắc, hương vị.

Để lựa chọn được mực khô ngon không quá khó, người dùng cần nắm được một vài tiêu chí dưới đây: Mực khô ngon được phơi từ mực tươi, nên phần bụng mực trắng với lưng mang màu hồng nhạt đồng thời có các chấm đen.

Khi cầm mực trên tay, lớp phấn trắng ngoài thân mực bị bám ra tay không nhiều, thân mực khô không ướt tay và hương thơm đặc trưng của mực lưu trên tay lâu. Trong khi đó, mực khô kém chất lượng hoặc mực khô giả không có lớp phấn, hay lớp phấn rất dễ bị rụng hết. Khi cầm trên tay mực khô kém chất lượng sẽ thấy mùi tanh khá khó chịu và cảm giác dính ướt ở tay.

2, Nhãn mác, bao bì

Để biết mực khô ở đâu ngon bạn cũng cần kiểm tra kĩ nhãn mác và bao bì. Quan sát cảm quan không vẫn chưa đủ, tiếp theo bạn phải nhìn vào tem, nhãn Mực khô. Mực khô chất lượng đạt tiêu chuẩn an toàn phải là Mực khô bao bì còn nguyên vẹn, có thông tin nhà sản xuất, nguồn gốc xuất xứ, ngày đóng gói và hạn sử dụng.

3, Lựa chọn nguồn gốc

Lựa chọn nguồn gốc chính là tiêu chí rất quan trọng khi đánh giá mua mực khô ở đâu ngon. Bạn nên chọn mua những nhãn hàng, thương hiệu uy tín để đảm bảo mực khô chất lượng. Quý khách hàng không nên chọn mua mực khô ở đâu rẻ, vì mực khô rẻ thường không ngon và không đảm bảo chất lượng.

4, Lựa chọn nơi mua hàng

Thông thường ở siêu thị, cửa hàng tiện lợi, các của hàng mực khô sạch sẽ đảm bảo được cho bạn yếu tố chất lượng cao hơn vì họ sẽ đảm bảo rằng Mực khô họ bán đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và họ sẽ chịu trách nhiệm với Mực khô họ đã bán. Giá bán mực khô tại Hà Nội tương đối cao, quý khách hàng không nên chọn những địa chỉ mực khô giá thấp hơn quá nhiều so với thị trường.

5. Tìm hiểu về quy trình chế biến mực khô

Mực khô được xẻ phơi trực tiếp ngay trên tàu của ngư dân, phơi qua 5 đến 7 buổi nắng giòn, đảm bảo mực hoàn toàn khô ráo, thịt có vị dai, ngọt tự nhiên, hương vị thơm ngon và có độ dai vừa phải không quá dai mà cũng không quá mềm.

III. Giá Mực Khô Ở Hà Nội

Do hiện nay, trên thị trường có nhiều đại lý buôn bán kinh doanh mực khô ở Hà Nội vì thế giá mực khô Hà Nội ở mỗi đại lý khác nhau. Quý khách hàng không nên chọn mực khô giá rẻ tại hà nội, vì thông thường đó là mực khô kém chất lượng, không ngon như quảng cáo. Giá mực khô tại Hà Nội phụ thuộc:

+ Chất lượng mực khô: Mực khô được nhập từ vùng nào. Mực khô Quảng Ninh, Sầm Sơn Thanh Hóa sẽ có giá cao hơn so với mực ở các vùng khác như Phú Quốc, Nghệ An..

+ Kích cỡ của mực khô. Mực khô có kích cỡ lớn sẽ đắt hơn mực khô có kích thước bé hơn. Vì thế, thông thường giá mực khô sẽ dao động từ 1.000.000 – 1.500.000 VNĐ/1kg

IV. Các Loại Mực Khô Ở Hà Nội

Thông thường khi mua mực ở Hà Nội chúng ta sẽ nhận định về các loại mực khô loại 1, loại 2… tùy theo size mực.

Mực khô ở Hà Nội được phân loại theo size này thường có 3 loại chính như sau:

+ Khô mực loại 1 size từ 7- 10 con/kg.

+ Khô mực loại 2 thì nhỏ hơn, 12– 16 con/kg.

+ Khô mực loại 3 từ 18 -22 hay 22 – 24 con/kg.

Còn những loại nhỏ hơn từ 25 – 30 con,  45 – 50 con. Hoặc các size nhỏ hơn được gọi là khô mực đồng tiền, khô mực chuối. Về giá cả thì mực loại một là đắt nhất bởi thịt mực dày, to, ngọt, thơm. Hơn nữa mực loại này được tuyển chọn kỹ từng con có kích thước lớn đều tương đương nhau. Ngoài ra tại một số địa chỉ, mực khô còn được phân chia theosize Vip, S1, S2, S3, S4,… Tùy vào nhu cầu và sở thích sẽ có sự lựa chọn khác nhau.

One thought on “Cách chọn mực khô ngon, bí quyết đơn giản không phải ai cũng biết

  1. Nguyễn Tấn Dũng says:

    Bài viết hay quá, vậy mà bấy lâu nay không rõ cách bảo quản mực khô như thế này.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

.
.
.
.