Mật ong không chỉ có hương vị thơm ngon để chế biến ra nhiều đồ uống và món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy cùng ẩm thực 24h tìm hiểu ngay tác dụng của mật ong qua bài viết dưới đây nhé!
I. Tác Dụng Của Mật Ong Nguyên Chất
Mật ong không chỉ là nguyên liệu phổ biến trong ăn uống mà tác dụng của nó còn được công nhận trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Vậy mật ong có tác dụng gì?
Mật ong là phần chất ngọt do ong mật góp nhặt từ các bông hoa. Khác với đường trắng tinh luyện, loại thực phẩm này được xếp vào loại chất làm ngọt tự nhiên, chứa nhiều chất chống oxy hóa và có đặc tính kháng khuẩn có lợi cho sức khỏe.
+ Tác dụng của mật ong đối với sức khỏe
Được biết đến là một gia vị trong nấu ăn, thế nhưng nguyên liệu tự nhiên này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và những thành phần khác có tác dụng chữa bệnh.
– Chữa ho khan, ho đờm
Dùng mật ong chữa ho là một cách trị ho dân gian mà rất nhiều người đã áp dụng và đạt được hiệu quả rõ rệt. Dưới đây là một số cách trị ho bằng mật ong mà bạn có thể áp dụng:
- Bài thuốc mật ong hấp lá hẹ: Lá hẹ rửa sạch, để ráo nước thái nhỏ cho vào chén. Đổ mật ong ngập và mang cách thủy hoặc hấp cơm. Sau khi chín, bạn tán nhuyễn và ăn. Cách trị ho này vô cùng hiệu quả nếu bạn đang có đờm hoặc bị cảm cúm.
- Bài thuốc mật ong quất: Chọn 3-4 quả quất xanh, rửa sạch, cho vào 1 cái chén nhỏ. Đổ mật ong ngập quất và hấp trong nồi cơm (hoặc hấp cách thủy) khoảng 15 phút. Sau khi hấp xong có thể uống trực tiếp, từ từ để nước mật trôi xuống họng là dịu và giảm ho. Hoặc bạn có thể pha với nước ấm và dầm nát quả quất ra. Uống ngày 2 lần sau bữa cơm hoặc sáng tối để nhanh hết ho.
- Tỏi ngâm mật ong: Bóc tỏi cho vào hũ thủy tinh sạch. Sau đó, đổ mật ong lên ngập hũ, đậy nắp kín. Ngâm khoảng hơn 1 tháng là có thể dùng. Ngâm càng lâu càng dễ ăn. Cứ khi nào ho thì bạn lấy ra ăn mỗi lần 1 tép, tần suất 1-2 lần mỗi ngày, 2 ngày là khỏi.
Ngoài cách trị ho bằng mật ong, bạn cũng có thể sử dụng các cách trị ho tự nhiên tại nhà để nhanh chóng chấm dứt cơn ho khó chịu.
– Chữa bỏng
Mật ong có tác dụng khử trùng, giảm viêm và sưng tấy. Do đó, từ xa xưa, loại thực phẩm này đã được dùng như một loại thuốc để trị bỏng tại nhà và ngăn ngừa nhiễm trùng. Bên cạnh đó, loại mật ngọt này còn có thể rút ngắn thời gian phục hồi của da sau khi bị tổn thương mà không để lại quá nhiều sẹo.
Nếu không may bị bỏng, bạn chỉ cần bôi trực tiếp mật ong lên vết bỏng rồi dùng gạc mỏng băng lại. Hãy thực hiện điều này khoảng 2 – 3 lần/ngày cho đến khi vết thương khô và lên da non là được.
– Tăng cường trí nhớ nhờ chất acetylcholine
Các nghiên cứu cho thấy phụ nữ sau mãn kinh sử dụng mật ong trong vài tuần có những kết quả khả quan trong việc cải thiện trí nhớ ngắn hạn và dài hạn. Ngoài ra, loại mật ngọt này cũng mang lại tác dụng tương tự đối với phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh.
– Ngăn ngừa trào ngược dạ dày – thực quản
Trong bài viết trên tạp chí British Medical Journal, GS Mahantayya V Math thuộc Đại học Y ở Kamothe (Ấn Độ) đã khẳng định: “Mật ong với độ kết dính gần 126 lần cao hơn độ kết dính của nước – phủ kín thành đường tiêu hóa, tạo rào cản ngăn ngừa chứng trào ngược dạ dày – thực quản”.
– Hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường
Mật ong có chỉ số đường huyết thấp hơn đường mía và có thể giữ cho đường huyết trong máu ở mức ổn định. Do đó, người bệnh đái tháo đường được khuyến khích sử dụng mật ong thay cho đường phụ gia thông thường.
– Ngăn ngừa bệnh ung thư
Nếu nói đến các loai thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa thì không thể bỏ qua mật ong. Những chất này giúp ngăn chặn sự hình thành và lây lan của tế bào ung thư, cũng như hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan, chẳng hạn như ung thư thận, ung thư phổi…
– Làm dịu bệnh trĩ
Bệnh trĩ thường gây ra cảm giác ngứa, đau và chảy máu ở khu vực hậu môn. Ngoài sử dụng các loại thuốc đã được bác sĩ chỉ định, bạn còn có thể áp dụng một vài biện pháp tại nhà giúp làm dịu đi tình trạng bệnh. Một trong số đó là sử dụng hỗn hợp gồm dầu ô liu và mật ong để bôi lên vùng bị tổn thương. Tác dụng của mật ong sẽ giúp giảm đáng kể tình trạng chảy máu, đau, ngứa, khiến bạn cảm thấy dễ chịu hơn.
– Nâng cao hiệu quả chữa lành vết thương
Tác dụng của mật ong có thể giúp khử trùng và làm lành vết thương nhanh chóng. Đồng thời, nó còn có công dụng giúp giảm đau, hạn chế mùi và thu nhỏ kích cỡ của vết thương. Thực phẩm này cũng hỗ trợ tiêu diệt các vi khuẩn chống lại thuốc kháng sinh hoặc tình trạng lở loét trong thời gian dài.
Tuy nhiên, bạn không nên tự ý dùng mật ong để điều trị vết thương khi chưa được sự đồng ý của bác sĩ. Đôi khi, loại thực phẩm này lại cản trở quá trình hồi phục nếu sử dụng không đúng cách và không đúng đối tượng.
– Làm dịu tình trạng bệnh vẩy nến
Vẩy nến là một bệnh về da khá phổ biến. Tình trạng này gây ra hiện tượng đỏ, lở loét, ngứa, thậm chí là tổn thương nghiêm trọng trên da. Người bệnh thường điều trị vẩy nến bằng kem thoa có chứa corticosteroid hoặc vitamin D. Thế nhưng, mật ong cũng là một phương pháp hỗ trợ làm dịu các triệu chứng của căn bệnh này khá hiệu quả. Sử dụng hỗn hợp mật ong, dầu ô liu sẽ giúp làm dịu da, giảm cảm giác ngứa ngáy cũng như tình trạng tấy đỏ.
– Giảm ngứa ở bệnh Herpes
Khi bị nhiễm virus Herpes, bạn sẽ cảm thấy vùng da quanh khu vực sinh dục và miệng bị lở loét, kèm theo đó là sự xuất hiện của các nốt mụn nước li ti. Trong trường hợp này, hãy dùng mật ong thoa lên vết thương và rửa đi sau 30 phút. Tình trạng khó chịu, ngứa ngáy có thể giảm đi rất nhiều đấy.
+ Tác dụng của mật ong trong làm đẹp
Sau đây là một số bí quyết làm đẹp bằng mật ong mà bạn có thể dễ dàng áp dụng ngay tại nhà cùng một số thành phần tự nhiên khác.
– Trị mụn trứng cá hiệu quả
Mật ong đem lại nhiều lợi ích làm đẹp tuyệt vời cho chị em phụ nữ. Tính kháng khuẩn và kháng nấm của mật ong có thể ngăn chặn vi khuẩn hình thành mụn trứng cá. Ngoài ra, đặc tính chống viêm của thực phẩm này cũng sẽ làm dịu tình trạng sưng đỏ và kích ứng da.
Cách thực hiện: Đắp một ít mật ong nguyên chất lên vùng da bị mụn trứng cá và ngồi chờ trong 10–15 phút. Sau đó, rửa sạch bằng nước ấm. Bạn cũng có thể thử một số công thức làm mặt nạ mật ong trị mụn trứng cá kết hợp với với các nguyên liệu tự nhiên khác để tăng hiệu quả chữa trị.
– Làm mờ vết thâm
Các thành phần trong mật ong như chất chống oxy hóa, enzyme và nhiều chất dinh dưỡng khác giúp làm sạch và dưỡng ẩm làn da. Ngoài ra, sự kết hợp của mật ong và baking soda còn có tác dụng tẩy tế bào chết, giúp hồi phục các tế bào mới, từ đó khiến làn da trông rạng rỡ hơn.
Cách thực hiện: Bạn trộn 2 muỗng canh mật ong với 1 muỗng baking soda. Sau đó, bạn làm ướt da và nhẹ nhàng thoa đều hỗn hợp lên trên da mặt hoặc cơ thể theo chuyển động tròn. Cuối cùng, bạn rửa sạch với nước.
– Dưỡng ẩm và làm trắng da
Mật ong là một chất dưỡng ẩm dành cho da nhạy cảm hoàn toàn tự nhiên, có tác dụng hút ẩm từ không khí và thấm sâu vào da. Bên cạnh đó, chất chống oxy hóa và vitamin C là hai thành phần giúp bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời, đồng thời ngăn ngừa quá trình lão hóa da.
Cách thực hiện: Sau khi rửa sạch và làm khô da mặt, bạn nên lấy khoảng 1 muỗng cà phê mật ong nguyên chất, thoa đều lên da và giữ trong 15–20 phút. Sau đó, bạn rửa sạch bằng nước ấm.
– Giúp làm sạch lỗ chân lông
Các enzyme trong mật ong nguyên chất có tác dụng làm sáng da và giữ cho lỗ chân lông sạch sẽ. Bên cạnh đó, tác dụng kháng khuẩn của mật ong kết hợp cùng dầu dừa cũng có thể ngăn chặn sự tích tụ của vi khuẩn. Từ đó, bạn sẽ tránh được mụn trứng cá và sự mất cân bằng chất dinh dưỡng trong da.
Cách thực hiện: Bạn trộn 1 muỗng canh mật ong tươi với 2 muỗng canh dầu dừa cho đến khi hòa tan đều. Sau đó, thoa lên da mặt đã được rửa sạch sẽ và massage nhẹ nhàng theo chuyển động tròn. Bạn nên nhớ tránh bôi ở vùng quanh mắt. Cuối cùng, bạn rửa sạch bằng nước ấm.
– Tẩy tế bào chết cho da
Các thành phần trong mật ong như chất chống oxy hóa, enzyme và nhiều chất dinh dưỡng khác giúp làm sạch và dưỡng ẩm làn da. Bên cạnh đó, do có chứa axit alpha hydroxy, axit malic… mà thần dược này còn được dùng để tẩy da chết cho môi rất hiệu quả.
Ngoài ra, sự kết hợp của mật ong và baking soda còn có tác dụng hồi phục các tế bào mới, khiến làn da trông rạng rỡ hơn.
Cách thực hiện: Bạn trộn 2 muỗng canh mật ong với 1 muỗng baking soda. Sau đó, bạn làm ướt da và nhẹ nhàng thoa đều hỗn hợp lên trên da mặt hoặc cơ thể theo chuyển động tròn. Cuối cùng, bạn rửa sạch với nước.
– Làm dầu xả tóc từ mật ong
Các enzyme và chất dinh dưỡng trong mật ong nguyên chất sẽ giúp cho mái tóc trở nên bóng mượt và dày hơn. Ngoài ra, khi kết hợp với dầu dừa, nó cũng sẽ cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho mái tóc và làm mịn lớp biểu bì trên da đầu, mang lại một mái tóc rực rỡ và óng mượt như mong muốn.
Cách thực hiện: Bạn trộn 1 muỗng canh mật ong nguyên chất với 2 muỗng dầu dừa. Sau đó, bạn thoa đều lên 2/3 mái tóc phía dưới đã được làm ướt, bắt đầu từ dưới ngọn lên trở lên. Cuối cùng, bạn giữ nguyên trong 20 phút rồi rửa sạch.
– Chăm sóc tóc bóng mượt
Mái tóc phải chịu nhiều tác động từ bên ngoài như ánh nắng mặt trời, bụi bẩn, các hình thức làm đẹp như duỗi, uốn, sấy, nhuộm màu… Đồng thời, nó còn chịu ảnh hưởng từ những tác động bên trong cơ thể như thiếu chất, bệnh tật… Vì vậy, tóc thường hay bị chẻ ngọn, xơ rối và gãy rụng.
Để khắc phục tình trạng này, bạn có thể nhờ đến tác dụng dưỡng ẩm của mật ong giúp điều hòa và duy trì độ ẩm cho mái tóc. Thêm vào đó, loại mật ngọt này còn rất hiệu quả trong việc củng cố nang tóc, giúp mái tóc trở nên chắc khỏe và bóng mượt hơn.
Cách thực hiện: Trộn 1 thìa mật ong với lượng dầu gội đầu vừa đủ mà bạn dùng hằng ngày. Sau đó, bạn gội đầu và làm sạch mái tóc như bình thường.
– Giúp giảm cân hiệu quả
Ngoài giúp làm đẹp da, chăm sóc tóc và dưỡng môi thì tác dụng của mật ong còn có thể góp phần vào quá trình giảm mỡ bụng, giúp bạn lấy lại vóc dáng gọn gàng và quyến rũ.
Mật ong có vị ngọt tự nhiên, chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho làn da và sức khỏe. Để giảm cân bằng mật ong, bạn có thể thực hiện theo 3 cách:
- Mật ong và nước ấm: dùng mật ong nguyên chất pha với nước ấm uống hàng ngày kết hợp tập thể dục đều đặn sẽ giúp bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng mơ ước
- Mật ong và chanh: dùng mật ong pha với nước cốt chanh pha và nước ấm uống hàng ngày thay nước lọc sẽ giúp bạn sở hữu làn da mịn màng, vòng eo săn chắc.
- Trà gừng mật ong: cho vài lát gừng vào ly nước nóng, đợi khoảng 30 phút để gừng tiết ra hết các tinh chất. Sau đó cho thêm mật ong vào khuấy đều rồi thưởng thức. Sử dụng khoảng 2 – 4 ly trà gừng mật ong mỗi ngày trước bữa ăn là cách giảm cân cực kì hiệu quả.
II.Tác Dụng Của Mật Ong Ngâm Tỏi
Cách làm tỏi ngâm mật ong đơn giản dể làm tại nhà. Tác dụng của tỏi ngâm mật ong đem lại những kết quả không ngờ đến sức khỏe của bạn. Vào bếp ngay thôi nào!
+ Lợi ích của tỏi ngâm mật ong
– Điều trị cảm cúm
Trong hỗn hợp tỏi ngâm mật ong có hàm lượng lớn chất allicin và có tính sát khuẩn rất mạnh, có tác dụng điều trị cảm cúm vô cùng hiệu quả, giúp long đờm, giảm ho và nghẹt mũi siêu tốt. Dùng tỏi ngâm mật ong giúp bạn tăng cường hệ thống miễn dịch giúp bạn chống lại những loại bệnh cảm cúm thông thường.
– Chữa bỏng
Nhờ tính năng sát trùng mà tỏi ngâm mật ong được xem là bài thuốc giúp chữa bỏng hiệu quả. Hỗn hợp có tác dụng khử trùng, giảm sưng, kháng viêm. Giúp làm tăng nhanh thời gian hồi phục của da sau khi bị thương tổn ở nhiệt độ cao cũng như không để lại quá nhiều sẹo so với các cách điều trị thông thường.
– Điều trị ho
Tỏi và mật ong đều mang tính ấm, có khả năng khử hàn tốt. Việc sử dụng hỗn hợp tỏi ngâm mật ong mỗi ngày sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe và giảm ho rất tốt.
– Giúp tăng cường trí nhớ
Hàm lượng lớn chất acetylcholine có trong hỗn hợp có tác dụng cải thiện trí nhớ ngắn hạn và dài hạn cho phụ nữ tiền mãn kinh cực kỳ tốt. Việc sử dụng tỏi ngâm vào mỗi buổi sáng sẽ giúp bạn cải thiện trí nhớ, đầu óc trở nên minh mẫn. Việc làm này cũng có tác dụng tốt đối với phụ nữ thời kì sau mãn kinh.
Ngoài ra, hàm lượng dinh dưỡng trong tỏi góp phần chống lão hóa, ngăn ngừa các bệnh thần kinh do tuổi tác rất tốt. Điển hình là bệnh Alzheimer.
– Ngăn ngừa trào ngược dạ dày – thực quản
Một nghiên cứu tại Ấn Độ chỉ ra rằng độ kết dính của mật ong cao gấp 126 lần độ kết dính của nước. Sử dụng những sản phẩm từ mật ong nguyên chất giúp phủ kín thành đường tiêu hóa tạo rào cản ngăn ngừa chứng trào ngược dạ dày – thực quản rất tốt.
– Làm giảm huyết áp
Khi nghiền và nhai tỏi sống, tỏi sẽ tiết ra một loại enzim tên alliinase. Loại enzim này giúp hình thành allicin, có tác dụng làm giảm huyết áp. Việc sử dụng tỏi băm và các loại thực phẩm liên quan giúp trị bệnh huyết áp cao rất tốt.
– Tốt cho tim mạch
Khi cholesterol trong máu tăng quá cao, chất béo trong mạch máu bắt đầu tăng cao lên. Từ đó, dễ dẫn đến giảm lưu lượng tuần hoàn máu và dễ dẫn đến đột quỵ. Việc sử dụng tỏi và mật ong sẽ làm giảm lượng cholesterol trong máu từ đó ngăn chặn đột quỵ tốt hơn.
Thành phần trong tỏi ngâm mật ong chứa rất nhiều chất oxi hóa, có tác dụng làm giảm mỡ máu, hạ huyết áp và giảm ngưng đập tiểu cầu. Từ đó việc sử dụng thường xuyên hỗn hợp này sẽ góp phần làm giảm các bệnh lý liên quan đến tim mạch rất tốt.
– Ngăn ngừa bệnh ung thư
Việc chứa nhiều chất oxi hóa, tỏi ngâm mật ong trở thành thần dược khi có thể ngăn chặn các tế bào ung thư nhân lên và các bệnh có liên quan như ung thư thận, ung thư phổi. Hỗ trợ rất tốt trong việc ngăn ngừa và điều trị ung thư.
– Trị mụn trứng cá
Tỏi ngâm mật ong có tác dụng ngăn chặn các thành tố, vi khuẩn là tác nhân hình thành mụn trứng cá. Ngoài ra, hỗn hợp còn có tác dụng làm dịu tình trạng sưng đỏ và giảm kích ứng da.
Vì thành phần chứa nhiều chất oxi hóa, nên tỏi ngâm mật ong còn có tác dụng làm mờ sẹo, mờ vết thâm, làm sạch da, tẩy tế bào chết giúp dưỡng ẩm và làm trắng da rất tốt.
– Trị rụng tóc
Tỏi ngâm mật ong chứa nhiều thành tố giúp ngăn ngừa sơ rối, chẻ ngọn và ngăn ngừa rụng tóc. Nhờ có đặc tính dưỡng ẩm, hỗn hợp tỏi ngâm mật ong sẽ giúp duy trì độ ẩm cho tóc, củng cố nan tóc và ngăn ngừa rụng tóc rất hiệu quả.
+ Những lưu ý khi sử dụng tỏi ngâm mật ong
- Nên chú ý, không dùng tỏi ngâm mật ong cho trẻ em dưới 12 tháng tuổi, mật ong trong tỏi ngâm sẽ gây ra tình trạng ngộ độc hiếm gặp ở trẻ em trong độ tuổi này.
- Tỏi ngâm mật ong mang hàm lượng đường rất cao nên sẽ làm tăng lượng đường trong máu. Sẽ không tốt cho người bị tiểu đường và người mới phẫu thuật.
- Không dùng cho người bị sơ gan và người bị rối loạn các chức năng tiêu hóa.
- Nên bôi thử ra tay trước khi sử dụng nếu da bạn là da nhạy cảm hoặc bị dị ứng với phấn ong.
- Nếu dùng quá nhiều sẽ có thể gây loãng máu vì vậy cần thận trọng nếu bạn đang sử dụng các loại thuốc chống đông máu.
III. Tác Dụng Của Mật Ong Khi Làm Đẹp
Mật ong là một trong những nguyên liệu làm đẹp tự nhiên được nhiều chị em ưa chuộng và được xem là thần dược của nhan sắc. Mật ong nguyên chất còn được ví như một loại kem dưỡng xuất sắc vừa làm đẹp da, vừa dưỡng môi và chăm sóc tóc. Mời các bạn cùng tìm hiểu về tác dụng làm đẹp của thần dược này qua bài viết dưới đây.
– Giảm mụn hiệu quả
Mật ong đem lại nhiều lợi ích làm đẹp tuyệt vời cho những chị em phụ nữ. Nhờ chứa nhiều chất kháng khuẩn nên thần dược này có công dụng ngăn chặn và làm dịu tình trạng mụn nhọt hiệu quả. Bạn chỉ cần thoa mật ong nguyên chất lên vùng da có mụn, chờ 15 phút rồi rửa sạch mặt bằng nước ấm. Khi thực hiện 2 lần/tuần, da bạn sẽ nhanh chóng thoát khỏi tình trạng mụn xấu xí đấy.
– Hỗ trợ tẩy lông tại nhà
Với hỗn hợp gồm mật ong, đường và nước chanh, bạn có thể thoải mái tẩy lông tại nhà mà không lo da bị khô hay thô ráp. Bạn hãy nhớ làm ấm hỗn hợp này trước khi dùng để tăng hiệu quả cho việc tẩy lông nhé.
– Giúp tẩy da chết cho môi
Do có chứa axit alpha hydroxy, axit malic… mà thần dược này còn được dùng để tẩy da chết cho môi rất hiệu quả. Bạn nên trộn mật ong với đường nâu, thêm vài giọt nước chanh rồi thoa đều lên môi trong vòng 2 phút. Các tế bào chết sẽ được làm sạch và đôi môi thêm phần mềm mịn, tươi tắn đấy.
– Đánh bay quầng thâm mắt
Làm mờ quầng thâm mắt là một trong những lợi ích của thần dược này khiến nữ giới mê mệt. Chỉ cần thoa trực tiếp thần dược này lên chỗ mắt quầng thâm trong 15 phút và lặp lại thường xuyên, bạn sẽ thấy được hiệu quả bất ngờ sau vài lần đấy. Một chú ý nhỏ dành cho bạn là do mật ong chứa chất làm giãn tĩnh mạch nên bạn cần pha loãng và chỉ thoa một lớp rất mỏng vào vùng da quanh mắt.
– Làm trắng da
Mật ong có chứa chất chống oxy hóa và vitamin C là hai thành phần giúp bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời đồng thời ngăn ngừa quá trình lão hóa da.
– Dưỡng môi
Một trong những tác dụng làm đẹp của thần dược này là dưỡng môi. Mật ong nguyên chất được xem như một loại son dưỡng môi tự nhiên có tác dụng giúp môi mềm mại tự nhiên. Thần dược này còn có thể làm lành những vết nứt môi và giúp màu sắc đôi môi hồng hào hơn.
– Dưỡng tóc
Do thành phần gồm các dưỡng chất như magie, vitamin C và kali nên thần dược này có tác dụng nuôi dưỡng và phục hồi tóc hư tổn rất tốt. Mỗi tuần, các chị em nên ủ tóc một lần bằng hỗn hợp dầu olive và mật ong được trộn theo tỷ lệ 1:1 nhằm tạo độ bóng và tăng sự suôn mượt cho mái tóc.
– Chăm sóc tóc
Mái tóc phải chịu nhiều tác động từ bên ngoài như ánh nắng mặt trời, bụi bẩn, việc duỗi, ép, sấy, nhuộm màu và những tác động bên trong cơ thể do thiếu dưỡng chất nuôi dưỡng tóc. Vì vậy, tóc thường hay bị chẻ ngọn, xơ rối và gãy rụng.
Để khắc phục tình trạng này, bạn có thể dùng thần dược này làm kem dưỡng tóc. Hãy trộn mật ong cùng với dầu oliu, chanh, trứng gà, nha đam để có hỗn hợp nuôi dưỡng và chăm sóc tóc tuyệt vời bạn nhé.
– Giảm cân
Ngoài công dụng làm đẹp da, chăm sóc tóc và dưỡng môi thì thần dược này còn được dùng để hỗ trợ quá trình giảm mỡ bụng, giúp lấy lại vóc dáng gọn gàng và quyến rũ.
Mật ong có vị ngọt tự nhiên, chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho làn da và sức khỏe. Thông thường giảm cân bằng mật ong, bạn có thể thực hiện bằng hai cách:
- Mật ong và nước ấm: dùng mật ong nguyên chất pha với nước ấm uống hàng ngày và tập thể dục đều đặn sẽ nhanh chóng lấy lại vóc dáng mơ ước;
- Mật ong và chanh: dùng mật ong với nước cốt chanh pha với nước ấm uống hàng ngày thay nước lọc sẽ giúp bạn sở hữu làn da mịn màng, vòng eo săn chắc.
Tác dụng làm đẹp của mật ong thật là tuyệt vời đúng không nào? Hãy siêng chăm sóc làn da và vòng eo của bạn bằng mật ong tại nhà nhé!
IV. Tác Dụng Của Mật Ong Với Chanh
Mật ong, chanh, nước vô cùng tốt cho sức khỏe, đặc biệt khi phối hợp 3 hỗn hợp này với nhau sẽ mang đến những lợi ích tuyệt vời cho chủ nhân từ vóc dáng bên ngoài đến các cơ quan nội tạng như tim, phổi, dạ dày, hệ miễn dịch…
Uống mật ong vào buổi sáng được phái đẹp áp dụng và truyền tai nhau để hỗ trợ trong làm đẹp hay tăng cường sức khỏe. Ngoài ra, thức uống này còn có nhiều công dụng khác.
Cách pha nước chanh, mật ong
Nguyên liệu pha nước chanh mật ong gồm:
– Một cốc nước lọc ấm 150 ml.
– ½ quả chanh nhỏ.
– 1 thìa nhỏ mật ong (thìa pha cà phê)
Cách làm: Cho 1 thìa nhỏ mật ong vào cốc nước lọc ấm rồi hòa tan. Tiếp tục vắt ½ quả chanh nhỏ hoặc 1/4 quả chanh lớn đã bỏ hạt rồi hòa đều hỗn hợp trên.
Lưu ý : Sử dụng nước chanh, mật ong vào các buổi sáng (trước lúc ăn sáng hoặc trước lúc đánh răng).
Những tác dụng của nước chanh, mật ong
Nước chanh mật ong có nhiều tác dụng hay trong làm đẹp, giảm cân, thanh lọc cơ thể và điều trị bệnh.
+ Giữ cho da mịn màng, ngăn ngừa trứng cá
Hỗn hợp nước chanh mật ong giúp da mặt tiết ít dầu nhờn, ngăn ngừa mụn trứng cá, bởi vậy các bạn nữ được khuyến cáo sử dụng hỗn hợp này thường xuyên để làn da luôn mịn đẹp.
+ Thanh lọc cơ thể, bảo vệ đường tiết niệu
Khi uống nước ấm pha mật ong thường xuyên sẽ giúp loại bỏ những độc tố tích tụ và gây bệnh trong cơ thể. Thêm chanh vào hỗn hợp làm tăng lợi ích vì chanh giúp lợi tiểu, phá bỏ những độc tố thường xuyên hơn và giữ đường tiết niệu của bạn khỏe mạnh.
Đặc biệt, chanh có chứa axit citric, giúp tối đa hóa chức năng enzym và lần lượt kích thích gan và giúp giải độc.
+ Làm sạch khoang miệng, giúp hơi thở thơm tho
Nước chanh mật ong đánh bay mùi khó chịu của khoang miệng sau một đêm ngủ dài. Nguyên nhân do nước ấm mật ong giết chết vi khuẩn có hại trong khoang miệng khiến hơi thở thơm tho hơn.
+ Giảm mỡ bụng
Hàm lượng đường tự nhiên trong mật ong cung cấp một nguồn calo lành mạnh cho cơ thể, tránh khỏi bất kỳ cảm giác thèm ăn, uống đồ ngọt. Theo nghiên cứu, nếu uống nước ấm pha mật ong thay cho đồ ngọt, bạn sẽ giảm đi được đến 64% calo/ngày.
Do đó, những người muốn giảm béo nên uống nước chanh mật ong mỗi ngày để loại bỏ các độc tố ra ngoài cơ thể cũng như chống tích nước bên trong. Sử dụng thường xuyên làm giảm lượng mỡ thừa, nhất là mỡ bụng một cách hiệu quả.
+ Tăng cường hệ thống miễn dịch
Nước chanh mật ong giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, phòng chống bệnh cảm cúm, đặc biệt vào mùa lạnh bởi chanh và mật ong có đặc tính chống khuẩn, chống oxy hóa hiệu quả và chứa nhiều vitamin C tốt cho cơ thể.
+ Loại bỏ độc tố ở dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa
Theo Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, nước chanh mật ong ấm cực kỳ tốt cho sự co bóp đường ruột và khuyến cáo nên dùng. Nguyên nhân do nước cốt chanh tươi cùng mật ong giúp loại bỏ độc tố khỏi dạ dày. Đặc biệt khi ăn tối quá no hoặc ăn đồ chứa nhiều dầu mỡ vào ngày hôm trước, nước chanh mật ong sẽ giúp làm sạch dạ dày.
Ngoài ra chanh còn chứa khoáng chất và vitamin giúp gan sản sinh mật, hỗ trợ tiêu hóa.
+ Giảm đau họng
Uống nước ấm pha mật ong có thể giúp giảm đau nhức và khó chịu của viêm họng như ngứa rát, ngứa, đau cổ họng. Đây cũng là vị thuốc thiên nhiên chữa các bệnh cảm cúm và viêm nhiễm đường hô hấp.
+ Tốt cho tim mạch
Nước chanh mật ong làm tăng quá trình hydrat, tăng hàm lượng cholesterol “tốt” trong cơ thể và làm giảm căng thẳng về tim mạch.
Không chỉ vậy, những thành phần có trong mật ong có khả năng ngăn ngừa, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Một nghiên cứu đã chỉ ra mật ong làm chậm quá trình oxy hóa của cholesterol có hại, một tác nhân dẫn đến đau tim và đột quỵ.
V. Tác Dụng Của Mật Ong Và Nghệ
Nghệ vàng và mật ong là những món quà tự nhiên ban tặng, có công hiệu mạnh mẽ đối với y học dân gian. Nhưng không phải ai cũng biết, khi kết hợp 2 loại thuốc chữa bệnh này với nhau lại có hiệu quả vô cùng ưu việt trong việc chăm sóc sức khỏe cũng như sắc đẹp.
– Giải độc cho gan
Khi uống nghệ vàng và mật ong thì bạn còn có thể thanh lọc gan, làm sạch máu, gia tăng miễn dịch và diệt trừ vi khuẩn cũng như độc tố gây hại cho gan. Đồng thời điều này còn giúp tái tạo tế bào phòng ngừa các vết loét khiến cho cơ thể khỏe mạnh và làn da sáng đẹp.
Tuy nhiên, nếu sử dụng nghệ tươi quá nhiều có thể nổi mụn trên da. Nên tốt nhất hãy sử dụng tinh bột nghệ đã được điều chế và nano cucurrmin, vì chúng đã được lọc hết các tác nhân gây hại cho gan của bạn, và chứa các thành phần dinh dưỡng thanh mát tốt cho cơ thể.
Để đạt được hiệu quả tốt nhất hãy sử dụng tinh bột nghệ chất lượng cao và mật ong hòa uống dưới 2 lần trong 1 ngày. Không uống quá nhiều tránh gây nóng trong.
– Hỗ trợ chữa bệnh dạ dày
Hoạt chất curcumin chữa trong nghệ có thể ức chế vi khuẩn chống viêm nhiễm trong bao tử và ruột, giảm thiểu tối đa các vết loét sinh sôi và sự co thắt dạ dày, tạo khiên chắn cho niêm mạc dạ dày để giảm thiểu đau quặn cũng như chữa viêm loét, ngăn chứng đầy bụng ợ chua.
Nghệ còn có khả năng tác động làm giải phóng mật ở túi mật, giúp ích cho việc tiêu hóa đồ ăn ở dạ dày, tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, hỗ trợ tối đa cho dạ dày.
Mật ong có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn, kích thích gia tăng các tế bào monocytes nhằm giải phóng các protein cytokines có tác dụng trong việc điều hòa hệ miễn dịch, giảm những triệu chứng phát sinh ở dạ dày.
Dùng 2 thìa tinh bột nghệ vàng cùng 1 thìa mật ong, khuấy đều với nước nóng uống hàng ngày sẽ nhận thấy hiệu quả rõ rệt. Dạ dày của bạn sẽ giảm thiểu triệu chứng đau đớn, kích thích cũng như đầy hơi. Đồng thời hệ tiêu hóa của bạn sẽ hoạt động tốt hơn và ăn uống cảm thấy ngon miệng hơn.
– Chống viêm khớp
Tinh bột nghệ vàng và mật ong có tác dụng hiệu quả trong việc ngăn ngừa chứng viêm ở xương khớp. Còn làm giảm thiểu tối đa triệu chứng loãng xương. Với 1200mg tinh bột nghệ vàng có thể giảm đáng kể viêm, sưng khớp hạn chế phát triển quá trình phá hủy sụn ở khớp. Với hàm lượng cao các chất chống lại sự oxy hóa, cho nên chúng có thể làm xoa dịu đau nhức mang đến do việc viêm khớp.
– Hỗ trợ điều trị tiểu đường
Nghệ giàu vitamin và chất xơ, vô cùng tốt đối với bệnh nhân tiểu đường. Do đó, loại củ này giúp kiểm soát và điều tiết được lượng insulin. Nếu thường xuyên sử dụng nghệ, tình trạng bệnh sẽ được cải thiện đáng kể.
– Giảm lượng Cholesterol
Việc Cholesterol xấu phát triển có thể gây lên tình trạng mỡ máu hay xơ vữa động mạch. Uống nghệ vàng cùng mật ong có thể làm giảm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa triệu chứng xơ gan cổ chướng. Curcumin trong nghệ vàng có chức năng triệt tiêu lượng mỡ dư thừa, thanh lọc gan, chữa trị viêm loét dạ dày tá tràng…
Nếu dùng nghệ vàng và mật ong hàng ngày có thể làm giảm lượng cholesterol LDL, đồng thời giảm thiểu sự oxy hóa của LDL – tác nhân góp phẩn dẫn đến xơ vữa động mạch. So với người không dùng nghệ thì những người dùng nghệ có thể giảm hẳn một nửa lượng cholesterol. Các hoạt chất trong nghệ vàng có thể phối hợp với rất nhiều loại thuốc ví dụ như aspirin, warfarin, …
– Tăng cường hệ miễn dịch
Tăng cường hệ miễn dịch chính là một yếu tố vượt trội ở nghệ vàng và mật ong. Hoạt chất chống lại sự oxy hóa có thể làm tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể, duy trì việc tái tạo các tế bào lành tính. Không làm tăng các dịch vị tiết ra trong dạ dày nhưng lại kích thích làm giải phóng mật nên đảm bảo sự an toàn cho cơ thể. Hơn nữa, hỗn hợp này còn có thể bài trừ sự tấn công của vi khuẩn gây hại, gia tăng khả năng đề kháng của cơ thể.
– Điều trị bệnh mất ngủ
Khi bạn mất ngủ, giả dụ triệu chứng này kéo dài có thể sẽ là biểu hiện của các bệnh như trầm cảm, parkinson, tiểu đường, suy nhược thần kinh… Sử dụng nghệ vàng và mật ong là một liều thuốc an thần hữu hiệu hơn bao giờ hết. Vì chúng có chữa nhiều protein cũng các khoáng chất hữu ích có thể bổ sung lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Khi uống bột nghệ vàng với mật ong cùng sữa, và đun nóng ở nhiệt độ thích hợp thì chúng sẽ tạo ra một lượng Acid Amin làm cho tâm trạng thoải mái, kéo dài tuổi thọ.
– Giúp điều trị các bệnh da liễu
Khi có các biểu hiện như da vàng vọt đi kèm với các triệu chứng nội tiết liên quan đến gan, thì bạn có thể uống nghệ vàng và mật ong để điều trị. Nghệ vàng mật ong rất hiệu quả trong việc chống viêm, chữa trị vết thương, kích thích sự hình thành tế bào mới.
Ngoài ra, các tác nhân chống lại sự oxy hóa trong nghệ có thể ngăn ngừa biểu hiện viêm nhiễm trên da, các axit amin cùng với các protein trong nghệ vàng và mật ong có thể tái tạo chữa trị mô trên da.
– Giảm nguy cơ mắc Alzheimer
Alzheimer là một căn bệnh làm suy giảm nhận thức hay trí nhớ, có thể dễ dàng dẫn đến mệt mỏi trầm cảm. Uống nghệ vàng và mật ong chính là dược liệu thần kỳ làm giảm thiểu nguy cơ mắc chứng Alzheimer. Chúng có chứa các hoạt chất thanh lọc các mảng bám tích tụ trong não, cũng như gia tăng lượng oxy, dẫn đến ức chế sự phát sinh của bệnh Alzheimer.
– Giúp ngăn ngừa bệnh ung thư
Củ nghệ vàng có chứa hàm lượng curcumin vô cùng cao. Cucurmin có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. Curcumin còn có công dụng hiệu quả trong việc tiêu diệt các tế bào ung thư, tạo màng bảo vệ, ngăn ngừa việc các u ác tính hình thành.
Cucurmin tiêu diệt tế bào ung thư một cách có chọn lọc, nên không gây nguy hiểm đến các tế bào lành tính. Đồng thời, curcumin cũng tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể, kìm hãm sự phát triển của các thành phần gây viêm nhiễm như NF-kB, IL1, TNF,…
Trong khi đó, mật ong có khả năng kháng khuẩn cực tốt, hỗ trợ triệt tiêu vi khuẩn, tiêu diệt nấm gây hại vô cùng mạnh mẽ đồng thời tăng sức đề kháng cho cơ thể. Trong mật ong có chứa protein defensin-1, là khiên chắn vô cùng mạnh mẽ chống lại nhiều loại vi khuẩn gây bệnh nghiêm trọng khác nhau. Nghệ vàng tiêu diệt tế bào gây ung thư, mật ong tạo màng chắn bảo vệ khỏi sự xâm nhập của vi khuẩn.
Bạn có thể dùng 1 – 2 muỗng tinh bột nghệ hòa với 100ml nước sôi để nguội (hoặc nước chanh) cùng với mật ong mỗi ngày uống 2 lần, không chỉ hỗ trợ trị ung thư mà còn rất tốt với nhiều bệnh lý khác.
VI. Tác Dụng Của Mật Ong Ngâm Gừng
Mật ong nguyên chất và gừng là hai nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Nếu biết kết hợp hai loại nguyên liệu này cho ra hỗn hợp gừng ngâm mật ong sẽ mang lại công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người.
Nếu mật ong được biết đến với công dụng kháng khuẩn tốt, bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất giúp cơ thể phát triển toàn diện thì gừng lại có chất kháng histamin giúp điều trị cảm cúm và cảm lạnh hiệu quả.
Việc sử dụng gừng ngâm mật ong đúng cách sẽ giúp cơ thể tăng cường được sức đề kháng, chữa được nhiều bệnh thường gặp và đặc biệt làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
+ Giúp tăng cường chức năng hệ tiêu hóa
Gừng và mật ong vốn có tác dụng rất tốt trong việc điều trị những chứng khó tiêu, đầy hơi, đầy bụng… Vì thế, hỗn hợp này vô cùng hiệu qảu trong việc làm giảm những triệu chứng khó chịu ở dạ dày, làm tăng cảm giác thèm ăn và tăng cường quá trình trao đổi chất.
Gừng có tính nóng, vị cay có thể kích thích việc bài tiết của tế bào gan nên gừng ngâm mật ong giúp loại bỏ độc tố ra khỏi gan hiệu quả.
+ Điều trị triệu chứng mất ngủ
Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người. Gừng ngâm mật ong có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, an thần nên việc sử dụng hỗn hợp này hàng ngày sẽ khiến tinh thần cảm thấy thoải mái, thư thái và có giấc ngủ sâu hơn.
+ Hỗ trợ việc giảm cân
Trong gừng có chứa những chất ức chế gây béo và có khả năng đốt cháy lượng chất béo có trong cơ thể. Thế nên làm giảm mỡ bụng và giảm lượng Cholesterol, giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Mật ong cũng có tác dụng cực kỳ tốt bởi trong mật ong có các thành phần dưỡng chất khác nhau giúp tăng cường sức đề kháng.
+ Điều trị viêm xoang, đau họng
Một trong những nguyên do gây nên triệu chứng này là do ảnh hưởng bởi sức đề kháng, hệ miễn dịch yếu dẫn đến sức khỏe bị suy giảm. Gừng ngâm mật ong có tác dụng kháng khuẩn, giúp làm ấm cơ thể và chữa các chứng phong hàn. Vì thế, hỗn hợp này được xem như “vị thuốc quý” cho những người thường mắc viêm xoang, đau họng…
+ Ngăn ngừa bệnh ung thư
Mật ong và gừng đều có tính kháng khuẩn rất tốt, giúp ngăn ngừa và tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh. Trong thành phần của gừng còn có shogaol, một chất có thể chống lại tế bào gây ung thư. Nhờ đặc tính này mà gừng ngâm mật ong là một trong những phương pháp tự nhiên giúp ngăn ngừa ung thư.
Gừng ngâm mật ong đúng cách
Nguyên liệu: Mật ong nguyên chất và gừng tươi.
Cách thực hiện:
B1: Rửa sạch gừng tươi rồi thái thành lát mỏng, sau đó băm nhuyễn và cho vào lọ thủy tinh.
B2: Rót mật ong vào lọ thủy tinh cho tới lúc đầy bình.
B3: Ngâm gừng mật ong cho đến khi thấy miếng gừng quắt lại là có thể sử dụng được.
B4: Hàng ngày pha từ 1-2 thìa hỗn hợp vào nước ấm để uống.
Lưu ý:
Chỉ cần uống hỗn hợp này vào mỗi buổi sáng để phát huy tác dụng của nó.
Không nên uống quá nhiều gùng ngâm mật ong bởi vì sẽ gây nóng cho cơ thể.
Không cho trẻ dưới 1 tuổi dùng thức uống có mật ong để tránh các hiện tượng gây ngộ độc.
VII. Tác Dụng Của Mật Ong Bạc Hà
Mật ong bạc hà là loại thực phẩm tốt, mang trong mình mùi hương của cao nguyên núi đá Hà Giang, tinh túy thảo dược vùng cao. Bản thân là mật ong, mật ong bạc hà đã có nhiều tác dụng, nhưng còn nhiều tác dụng chữa bệnh hơn nữa khi chiết suất từ hoa bạc hà:
+ Chữa viêm họng
Trong mật ong chứa các vitamin, axit hữu cơ, enzyme hoạt động và các chất dinh dưỡng khác chứng minh là có tác dụng khử trùng và giảm viêm, ức chế sự sinh sản, phát triển của vi khuẩn, virus gây viêm họng.
Chính vì thế mà chúng ta có thể trị ho và viêm họng bằng mật ong và dùng các cách như sau:
Kết hợp mật ong và gừng: Rửa sạch vỏ gừng, thái lát mỏng. Đun sôi nước sau đó thả gừng vào đun tiếp khoảng 15 phút. Cho trà túi lọc vào hãm với 200ml nước gừng rồi thêm mật ong, nước cốt nhanh vào khuấy đều và uống hàng ngày. Hỗ trợ việc trị ho và tăng cường sức đề kháng.
Mật ong ngâm cùng chanh đào: Chanh đào rửa sạch, ngâm nước muối nửa tiếng, thái thành lát mỏng, ưu tiên cho vào hũ thủy tinh. Sắp xếp 1 lớp chanh đào thì phủ lên đó 1 lớp đường phèn. Tiếp theo, đổ mật ong vào lọ cho đến khi ngập hết chanh, ngâm 10 ngày là có thể sử dụng được.
Mật ong và tỏi tươi: Bóc vỏ và giã nát vài củ tỏi, cho vào nồi nước có chứa mật ong rồi đun sôi với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sáng mịn lại thì tắt bếp. Ngậm hỗn hợp này 2-3 lần/ngày để nhanh chóng khỏi viêm họng.
Chữa viêm họng bằng mật ong và nghệ: Nghệ cạo sạch vỏ, xay nhuyễn. Trộn nghệ với mật ong, chắt lấy phần nước cốt để uống hàng ngày.
+ Chăm sóc sắc đẹp
Trong mật ong bạc hà chứa các hàm lượng chất chống oxy hoá cao giúp dưỡng ẩm và bảo vệ da hiệu quả.
Làm đẹp da từ mật ong bạc hà và củ nghệ vàng là một trong những cách hiệu quả giúp nuôi dưỡng và tái tạo da mặt tuyệt vời, chống lại sự lão hóa da. Sử dụng mật ong thường xuyên giúp bạn nhanh chóng phục hồi làn da nhăn nheo, sạm nám trở nên trắng sáng, mịn màng sắc mặt thần thái luôn tươi tỉnh, tóc khỏe óng mượt và khôi phục độ ẩm để da luôn căng mượt tự nhiên.
Các nhà nghiên cứu tại khoa Dinh dưỡng chỉ ra rằng, dùng mật ong mỗi tối trước khi ngủ còn giúp chống lại các dấu hiệu lão hóa từ bên trong rất hiệu quả.
+ Giảm cân
Khi sử dụng mật ong giúp cơ thể tăng tốc độ trao đổi chất. Từ đó giúp đốt cháy chất béo dư thừa hiệu quả hạn chế tích mỡ thừ. Nhờ vậy, bạn có thể giảm cân dễ dàng. Bởi vậy, bạn có thể pha một ly mật ong nguyên chất hòa cùng nước ấm uống trước khi ăn sáng hoặc sau khi ăn tối khoảng 30 phút hằng ngày để giảm béo.
Cần lưu ý chỉ dùng nước ấm để pha mật ong và cần uống ngay sau khi pha. Bởi nước ấm không chỉ giúp hòa tan mật ong, giúp bạn dễ uống và dễ tiêu hóa hơn mà nước ấm còn có khả năng ngăn chặn tình trạng đau bụng khi uống quá nhiều mật ong.
+ Hỗ trợ thai nhi, tăng sức khỏe bà bầu
Mẹ bầu và thai nhi là hai đối tượng đặc biệt cần cung cấp chất dinh dưỡng và các vi chất thiết yếu.
Mật ong bạc hà giúp cho cơ thể mẹ thèm ăn hơn, ngủ sâu hơn, tăng khả năng đề kháng của cơ thể mẹ và em bé với các điều kiện bên ngoài được tốt hơn.
Nguồn vitamin: C, B2, B3, B5, B6, B9,… và khoáng chất: Canxi, Sắt, Magie, kẽm.. có trong mật ong sẽ làm cho não bé được phát triển tốt hơn nhiều.
Nếu dùng mật ong bạc hà thường xuyên có thể giảm được các triệu chứng ốm nghén, chán ăn của chị em.
Tăng cường sức đề kháng cho cả mẹ và bé. Bên cạnh đó, mật ong bạc hà còn có tác dụng ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Nếu đang mang thai, bạn nhất định đừng bỏ qua loại thần dược này nhé.
+ Hỗ trợ đường tiêu hóa, dạ dày
Mật ong bạc hà là phương án phù hợp và hiệu quả trong việc điều trị các bệnh về tiêu hóa.
Việc sử dụng mật ong bạc hà thường xuyên sẽ làm tăng khả năng tồn tại của lợi khuẩn bifidobacteria trong đường ruột. Giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, giảm táo bón hiệu quả.
Uống mật ong trước khi đi ngủ cũng là một trong những cách an toàn nhất để giúp làm sạch các chất độc có trong hệ tiêu hóa của cơ thể. Các chất kháng khuẩn có trong mật ong có thể giúp tiêu diệt các mầm bệnh gây hại trong ruột.
Nhờ vào kết cấu đặc biệt, mật ong có khả năng bao phủ tốt hơn so với màng nhầy của thực quản. Kết cấu sánh đặc và có độ dính của mật ong có thể giúp giảm axit, góp phần kiểm soát trào ngược dạ dày về lâu dài, cũng như chữa đau dạ dày bằng mật ong hiệu quả.
Ngoài ra mật ong còn có tác dụng giảm viêm ở dạ dày – thực quản nhờ đặc tính kháng khuẩn tự nhiên.
+ Ngăn ngừa bệnh tim mạch, gan
Mật ong là loại thực phẩm giàu phenol và những hợp chất chống oxy hóa khác. Nhiều trong số các chất này có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Các hợp chất chống oxy hóa giúp giãn các động mạch trong tim, làm tăng lưu lượng máu đến tim. Chúng cũng có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông, nguyên nhân gây ra những cơn đau tim và đột quỵ.
Mật ong là loại dược liệu quý ngoài tác dụng làm đẹp da, dưỡng da, chế biến thực phẩm mà nó còn có thể thanh lọc cơ thể, giải độc gan rất tốt.
Mật ong có thể chữa được bênh về gan là do trong thành phần của mật ong có chứa glocoza mà chất này lại là thức ăn của các tế bào mô từ đó các tế bào có thể trao đổi chất một cách dễ dàng.
Glocoza làm tăng lượng glocogen trong gan có chức năng thanh lọc, đẩy những độc tố ra khỏi cơ thể.
+ Điều trị xương khớp
Bệnh viêm khớp có rất nhiều loại thuốc điều trị trên thị trường. Tuy nhiên, các loại thuốc tây uống nhiều sẽ ảnh hưởng đến dạ dày, và về lâu dài, căn bệnh cũng không được điều trị dứt điểm.
Đối với người muốn chữa bệnh theo các phương pháp tự nhiên, không cần sử dụng các loại thuốc, thì mật ong bạc hà chính là sự lựa chọn hoàn hảo.
Loại mật ong hảo hạng này được coi là thần dược, là vị thuốc tự nhiên, chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, và các hoạt tính chữa bệnh, kháng viêm, kháng khuẩn vượt trội hơn hẳn các loại mật ong thông thường.
Nhờ đó, mật ong cao cấp này có tác dụng rất tốt để điều trị bệnh viêm khớp, giảm bỏ được những cơn đau khó chịu một cách nhanh chóng cho người bệnh.
+ Chữa bỏng rát
Mật ong bạc hà còn có tính khử trùng rất mạnh. Ngoài ra còn có tính kháng viêm, sưng tấy, làm mát. Thế nên được sử dụng trị bỏng vô cùng hiệu quả.
Đặc biệt hơn, loại mật này còn rút ngắn thời gian phục hồi cho da. Hỗ trợ việc tái cấu tạo làn da mới, không để lại sẹo.
Cách chữa trị:
Chúng ta rửa sạch vết thương, để cho vết thương ráo nước, bôi mật ong bạc hà nên miệng vết thương khoảng 1-2 lần/1 ngày. Làm liên tục trong khoảng thời gian từ 5-6 ngày.
Đến lúc vết thương khô lại là cấu tạo da non mới. Ngoài ra chúng ta uống mật ong bạc hà trong quá trình điều trị sẽ nhanh hơn.
+ Ngăn ngừa bệnh ung thư
Mật ong là hợp chất chứa nhiều chất Oxy hóa. Chất này có công dụng ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào ung thư cực kì hiệu quả.
Đường là chất xúc tác đầu tiên cho các tế bào ung thư phát triển. Thay vì việc chúng ta sử dụng đường hàng ngày có thể đổi qua chất tạo ngọt là mật ong.
Vừa ngăn ngừa bệnh ung thư, lại tốt cho sức khỏe.
+ Hỗ trợ bệnh vảy nến
Vảy nến là tình trạng da bị bong tróc và lở loét. Thế nên người bệnh rất khó chịu và ngứa ngáy. Việc sử dụng mật ong bạc hà bôi lên da giúp người bệnh giảm ngứa khó chịu.
Tái tạo làn da mới và giúp thanh mát cơ thể, bồi bổ các Vitamin A và D.
+ Dưỡng tóc bóng mượt
Mái tóc là góc con người. Sự chú ý và đánh giá của xã hội chủ yếu đến từ mái tóc. Để có mái tóc óng mượt cực kì là khó khăn.
Mái tóc phải chịu nhiều yếu tố tác động vào bên ngoài như: Ánh nắng mặt trời, bụi bẩn, hóa chất. Đồng thời cũng chịu nhiều tác động từ bên trong như: cơ thể, bệnh tật, mồ hôi, di truyền, thiếu chất.
Thay vì dùng các loại hóa chất để khiến tóc bóng mượt. Tại sao chúng ta không sử dụng mật ong.
Mật ong giúp tóc chúng ta óng mượt, giữ ẩm cho tóc. Trộn mật ong cùng với dầu gội đầu và dùng như bình thường. Sau 1 tuần sẽ cảm nhận được kết quả rõ ràng.
+ Giúp giảm cân hiệu quả, khoa học
Ngoài các công dụng hỗ trợ chữa bệnh, làm đẹp thì mật ong bạc hà hỗ trợ giảm cân cực kì tốt. Tác dụng giúp thiêu đốt mỡ bụng, đem lại một vóc dáng gọn gàng cân đối.
Để giảm cân thì chúng ta nên kết hợp mật ong bạc hà với:
- Mật ong bạc hà cùng nước ấm
- Mật ong bạc hà cùng chanh
- Mật ong bạc hà cùng gừng
+ Bổ sung năng lượng
Mật ong có khả năng bổ sung năng lượng do có lượng đường tự nhiên, nó cung cấp một nguồn calo lành mạnh cho cơ thể. Khi bạn mệt hoặc mất sức, sử dụng ngay 1 cốc nước mật ong sẽ cảm nhận ngay được công dụng của nó
VIII. Tác Dụng Của Mật Ong Và Tam Thất
Tam thất là một loại dược liệu quý được rất nhiều người lựa chọn và dùng với công dụng bồi bổ, chữa bệnh. Hơn thế nữa khi kết hợp với mật ong sẽ tạo nên một vị thuốc quý và rất tốt đối với sức khỏe con người.Cụ thể:
- Giúp thúc đẩy quá trình lưu thông máu, chống và cải thiện giúp ích cực kỳ nhiều đối với sức khỏe tim mạch
- Giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, có tác dụng trong việc điều trị bệnh viêm loét dạ dày, chảy máu bao tử và hỗ trợ điều trị bệnh táo bón
- Tam thất giúp đẩy lùi quá trình õi hóa và chống lão hóa trên da, trị nám siêu hiệu quả giúp chị em luôn có một làn da trắng sáng mỗi ngày.
- Giúp điều hòa nhịp tim, chống đột quỵ và xơ vữa động mạch. Hơn thế nữa còn có tác dụng phòng chống ung thư.
Khử độc cho cơ thể, giúp trị dứt điểm những cơn ho khan. - Bồi bổ, chống suy nhược cơ thể giúp tăng cường sức khỏe, sự dẻo dai cho cơ thể, ngoài ra còn giúp tan nhanh chóng máu bầm do va chạm.
Do tam thất có tính nóng nên khi sử dụng quá nhiều sẽ dẫn tới nóng trong người. Nên những bạn quan tâm chỉ dùng tam thất đúng liều lượng theo chỉ định của chuyên gia.
IX. Tác Dụng Của Mật Ong Và Trứng Gà
Mật ong và trứng gà là hai loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Thế nên việc kết hợp hai loại thực phẩm này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người mà không phải ai cũng biết.
Lòng đỏ trứng gà có chứa nhiều chất dinh dưỡng và hàm lượng chất béo cao, thanh nhiệt giải độc cho cơ thể,… nên đóng vai trò rất quan trọng để tăng cường sức khỏe con người. Trong khi đó, mật ong chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, mang lại hiệu quả đáng kể trong việc bồi bổ, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể cũng như phòng tránh được nhiều bệnh.
Lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong là món ăn giàu protein, chất chống oxy hóa, giúp mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe và trong việc làm đẹp.
+ Tăng cường sức đề kháng
Trong trứng gà có chứa nhiều chất đạm, chất béo và những vitamin khác nhau nên được sử dụng để nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Việc ngâm cùng với mật ong sẽ giúp lòng đỏ trứng chín hơn và giàu đạm hơn, rất phù hợp cho những người bị suy nhược cơ thể, tụt huyết áp, thường mệt mỏi,…
+ Điều trị viêm loét dạ dày
Mật ong có khả năng kháng khuẩn, diệt khuẩn, trong khi trứng gà lại rất giàu dinh dưỡng. Việc kết hợp hai loại thực phẩm này sẽ mang lại lợi ích tốt cho người dùng. Trong thành phần của mật ong có nhiều chất hỗ trợ điều trị bệnh viêm loét dạ dày như kháng khuẩn hay chống oxy hóa. Ngoài ra, mật ong còn có khả năng trung hòa axit dạ dày, dịch vị nên có thể giúp cơ thể ngăn ngừa tác nhân gây nên bệnh cho dạ dày.
+ Giúp tăng cân hiệu quả
Với giá trị dinh dưỡng cao, bạn hoàn toàn có thể kết hợp hai nguyên liệu này để tạo thành món ăn tốt cho sức khỏe cà hõ trợ việc tăng cân hiệu quả. Đặc biệt, những chất đạm có chứa trong phần lòng đỏ trứng gà sẽ kích thích hệ tiêu hóa, giúp bạn ăn ngon miệng hơn và nâng cao sức khỏe, từ đó tăng cân an toàn, hiệu quả.
+ Tốt cho phụ nữ mang thai
Lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong cung cấp một lượng protein đáng kể, là nguồn năng lượng dồi dào cho sức đề kháng cho thai phụ. Trong đó, lòng đỏ trứng gà chứa một lượng canxi lớn giúp cho việc hình thành khung xương của thai nhi thêm chắc khỏe cũng như phát triển não bộ của trẻ.
+ Trị mụn, thâm nám hiệu quả
Mật ong và trứng gà đều giàu vitamin B và có khả năng kháng khuẩn cũng như chống viêm, từ đó ngăn ngừa và điều trị các loại mụn một cách hữu hiệu. Bên cạnh đó, lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong có tác dụng hạn chế sự hình thành những sắc tố melamin giúp ngăn ngừa các tình trạng nám, tàn nhang, đốm nâu,…
+ Dưỡng ẩm cho da
Với đặc tính chống oxy hóa, kháng khuẩn và các loại vitamin trong lòng đỏ trứng gà và mật ong còn giúp nhận được độ ẩm cần thiết, tăng độ dàn hồi và giúp da luôn giữ được sự mịn màng, hồng hào.
+ Ngăn ngừa lão hóa, giảm nếp nhăn
Lòng đỏ trứng gà dồi dào nguồn collagen giúp tăng cường sản sinh ra tế bào mới đồng thời duy trì sự ổn định của nội tiết tố nữ estrogen, từ đó giúp da luôn mịn màng, giảm nếp nhăn và ngăn ngừa các dấu hiệu của sự lão hóa.
X. Tác Dụng Của Mật Ong Trong Nấu Ăn
Không phải ngẫu nhiên mật ong trở thành một loại gia vị đặc biệt trong ẩm thực. Sự hiện diện của mật ong trong gian bếp góp phần làm sống động hơn những món ăn, thức uống quen thuộc.
+ Đặc điểm và cách bảo quản mật ong
Không phải loại mật ong nào cũng cho mùi vị và màu sắc như nhau. Có loại mật trong và vàng nhạt đồng thời cũng có cả những loạt mật đậm màu và nồng. Thông thường, mật ong rừng do được tạo thành từ rất nhiều loại hoa nên có màu đậm hơn so với mật ong nuôi.
Mật càng để lâu năm càng sậm màu. Tuy nhiên, dưỡng chất trong mật có thể bị hao hụt nếu không biết cách bảo quản. Để tránh mật ong không bị kết tinh trong quá trình bảo quản, bạn nên chứa mật ong trong lọ thủy tinh và cho nó tiếp xúc với nước hoặc phơi bên ngoài.
Vì mật ong có thể hút mùi của những loại hương vị khác nên bạn cần đậy kín lọ mật và tránh xa những chai đựng hương liệu hoặc gia vị.
Mật ong có thể là nguồn dinh dưỡng quý giá cho người mệt mỏi, người mới ốm dậy nhưng có thể gây dị ứng hoặc ngộ độc đối với trẻ nhỏ dưới 1 tuổi.
+ Dùng mật ong trong pha chế thức uống
Giải cảm
Kết hợp mật ong với quất, cam, chanh là phương pháp pha chế đơn giản và hiệu quả hơn cả để giúp bạn giải cảm, giảm ho. Cách khác, bạn cũng có thể pha trà gừng và cho thêm ít mật ong vào cùng để làm thành một bài thuốc giải cảm và giúp lưu thông khí huyết trong cơ thể.
Hỗ trợ tiêu hóa
Trà gừng, với một vài giọt chanh và mật ong cũng có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa rất tốt cho những ai đang bị chướng bụng, đầy hơi do khó tiêu. Cần lưu ý, nước pha mật ong nên là nước đủ ấm, không quá nóng hoặc nước sôi vì nhiệt độ quá cao có thể làm mật ong bị biến chất hoặc phá vỡ những thành phần dinh dưỡng có trong mật.
Mặt khác, bạn cũng có thể tự làm cho mình loại rượu mật ong để hỗ trợ đường tiêu hóa. Đây là một loại rượu được tạo thành bằng cách ủ hỗn hợp mật ong, nước cất và men rượu.
Ngoài ra, trong việc pha chế thức uống với các loại nước ép, sinh tố hoặc cocktail, người pha chế thường cho thêm ít mật ong vào cùng để làm tăng thêm hương vị của các món uống này.
+ Dùng mật ong trong chế biến thực phẩm
Trong thành phần mật ong có một lượng đường tự nhiên khá lớn. Bạn có thể tận dụng vị ngọt thanh này để chế biến nhiều món ăn ngon trong chuyện nấu nướng.
Với những món salad trộn củ quả và rau củ, bạn có thể pha một chén giấm hòa với mật ong để tạo nên hương vị vô cùng thơm ngon và độc đáo cho món ăn của mình. Nếu bạn muốn phong phú các loại nước sốt hơn, có thể cho thêm chút mật ong vào chén nước sốt của mình để kích thích vị giác.
Nói về những món nướng hoặc kho, có lẽ mật ong là một loại gia vị vô cùng đặc biệt. Nó không chỉ giúp tạo nên mùi vị thơm ngon cho món ăn mà còn giúp các món nướng trở nên mềm mịn và mướt mát từ cái nhìn bên ngoài với sắc màu bóng bẩy đẹp mắt.
Có lẽ cũng chính vì thế mà trong các món ăn như bò nướng xiên, vịt quay, gà quay, sườn nướng, ức vịt nướng, cánh gà nướng và thậm chí cả rau củ nướng, những đầu bếp tài ba đều không quên ướp vào đó một ít mật ong thơm ngon.
Lưu ý: Vì mật đã có độ ngọt nhất định nên khi ướp không cần cho thêm đường. Trong quá trình chế biến thực phẩm đã tẩm ướp qua mật ong, bạn nên để nhiệt độ thấp để tránh khét. Tốt nhất, đối với những món nướng, khi thịt đã chín đều bạn hãy bắt đầu phết lên mặt miếng thịt một lớp mật để tạo màu sắc đẹp mắt.
Ngoài các món nướng, kho, mật ong còn được sử dụng nhiều trong các món súp và món hầm. Nó giúp trung hòa vị cay trong các món súp cay hoặc giúp cho thịt và rau củ mau mềm hơn. Tuy nhiên, cần nhớ rằng mật ong có thể làm át đi hương vị của nhiều thực phẩm khác nhau.
Do vậy, bạn chỉ cần cho một ít mật ong đối với những món hầm thông thường và tuyệt đối tránh sử dụng nó với những món súp có hương vị đặc biệt.
Trong làm bánh, mật ong còn được dùng để thay thế cho đường lúc làm các loại bánh nướng, muffin… Theo đó, bánh sẽ trở nên mịn màng và giữ được lâu hơn nhờ đặc tính hút ẩm và cân bằng độ ẩm của mật ong. Cần nói thêm rằng, vì tính axit trong mật ong có thể cao hơn so với bột bánh nên khi làm bánh, người ta thường cho thêm chút bột baking soda để giúp cho bánh mau nở.
Đối với những món bánh cần sự kết dính trong cấu trúc như pudding, flan, rau câu… mật ong có thể là một giải pháp tuyệt vời.
+ Các công dụng khác
Ngoài những cách tham tạo trong chế biến thực phẩm như trên, người ta còn dùng mật ong để ngâm trái cây, làm kẹo, làm mứt hoặc dùng để bảo quản các loại thực phẩm cần dự trữ lâu ngày.
XI. Tác Dụng Của Mật Ong Với Trẻ Dưới 1 Tuổi
Mật ong được gọi là thần dược cho sức khỏe đời sống con người, nhưng có người lại dùng mật ong cho trẻ sơ sinh trong thời kỳ bú mẹ.
Mật ong được gọi là thần dược cho sức khỏe đời sống con người, nhưng có người lại dùng mật ong cho trẻ sơ sinh trong thời kỳ bú mẹ khi bị tưa lưỡi hay lúc con bị ốm ho nhiều nhưng điều này lại chính là gây nguy hiểm cho con, vậy tại sao không được dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Vì sao không được dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi
Nhiều bà mẹ thay vì dùng thuốc cho con là dùng mật ong cho con khi bị rơ miệng lưỡi cho trẻ, hay trộn vào các đồ ăn cho trẻ dễ ăn sẽ nghĩ làm như vậy mới là tốt cho con mình nhưng nó lại có tác hại với trẻ nhỏ dưới 1 tuổi là:
Mật ong gây ngộ độc cho trẻ dưới 1 tuổi
Mật ong có công dụng cực kỳ tốt với sức khỏe con người, các thành phần của mật ong ngăn ngừa vi khuẩn Helicobacter pylori đây chính là nguyên nhân gây loét dạ dày nhưng cũng làm giảm các triệu chứng viêm dạ dày do chúng ta sử dụng bia rượu quá nhiều không những vậy còn làm giảm các tác nhân gây nên ung thư ở cơ thể con người.
Công dụng tuyệt vời nữa là giảm đục thủy tinh thể tăng cường hồi phục thị lực nhất là người già. Nhưng lại gây hại cho trẻ < 1 tuổi vì gây ngộ độc botulism của độc tố clostridium botulinum vi khuẩn gây ra. Nếu bé sử dụng nhiều nặng sẽ tác động tới sự phát triển hệ thần kinh của trẻ và dẫn đến tử vong rất là nguy hiểm đối với trẻ nhỏ.
5% clostridium botulinum bào tử vi khuẩn có trong mật ong, có khả năng bào tử này do môi trường, bụi đất khi những con ong mang về làm tổ gây ra nếu người lớn khi ăn vào thì lại không có vấn đề gì do hệ tiêu hóa được hoàn thiện và đủ vô hiệu háo chúng và ngược lại trẻ nhỏ < 1 tuổi hệ miễn dịch kém, hệ tiêu hóa chưa được ổn định vfa cúng không ngăn ngừa sự phát triển của chúng do vậy trẻ ăn vào rất là nguy hiểm đến đường ruột và tính mạng của trẻ nhỏ.
Con người được biết đến độc tố botulism nếu chất này có 1 ít trong thành phàn máu có thể gây tê liệt các cơ quan đường hô hấp và gây tử vong trong vài phút. Do vậy mẹ không nên cho trẻ ăn hay sử dụng làm các món ăn gì cho trẻ dưới 1 tuổi.
Vì sao không được dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi
Mật ong được gọi là thần dược cho sức khỏe đời sống con người, nhưng có người lại dùng mật ong cho trẻ sơ sinh trong thời kỳ bú mẹ khi bị tưa lưỡi hay khi con bị ốm ho nhiều nhưng điều này lại chính là gây nguy hiểm cho con, vậy vì sao không được dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Vì sao không được dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi
Nhiều bà mẹ thay vì sử dụng thuốc cho con là dùng mật ong cho con khi bị rơ miệng lưỡi cho trẻ, hay trộn vào các đồ ăn cho trẻ dễ ăn sẽ nghĩ làm như vậy mới là tốt cho con mình nhưng nó lại có tác hại với trẻ nhỏ dưới 1 tuổi là:
Mật ong gây ngộ độc cho trẻ dưới 1 tuổi
Mật ong có công dụng rất là tốt với sức khỏe con người, các thành phần của mật ong ngăn ngừa vi khuẩn Helicobacter pylori đây chính là nguyên nhân gây loét dạ dày nhưng cũng làm giảm các triệu chứng viêm dạ dày do chúng ta sử dụng bia rượu quá nhiều không những vậy còn làm giảm các tác nhân gây nên ung thư ở cơ thể con người.
Công dụng tuyệt vời nữa là giảm đục thủy tinh thể tăng cường hồi phục thị lực nhất là người già. Nhưng lại gây hại cho trẻ < 1 tuổi vì gây ngộ độc botulism của độc tố clostridium botulinum vi khuẩn gây ra. Nếu bé sử dụng nhiều nặng sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển hệ thần kinh của trẻ và dẫn đến tử vong rất là nguy hiểm đối với trẻ nhỏ.
5% clostridium botulinum bào tử vi khuẩn có trong mật ong, có khả năng bào tử này do môi trường, bụi đất khi những con ong mang về làm tổ gây ra nếu người lớn khi ăn vào thì lại không có vấn đề gì do hệ tiêu hóa được hoàn thiện và đủ vô hiệu háo chúng và ngược lại trẻ nhỏ < 1 tuổi hệ miễn dịch kém, hệ tiêu hóa chưa được ổn định vfa cúng không ngăn ngừa sự phát triển của chúng do vậy trẻ ăn vào rất là nguy hiểm đến đường ruột và tính mạng của trẻ nhỏ.
Con người được biết đến độc tố botulism nếu chất này có 1 ít trong thành phàn máu có thể gây tê liệt các cơ quan đường hô hấp và gây tử vong trong vài phút. Do vậy mẹ không nên cho trẻ ăn hay sử dụng làm các món ăn gì cho trẻ dưới 1 tuổi.
Gây táo bón cho trẻ sơ sinh
Nếu trẻ bị ngộ độc do botulism do ăn mật ong chưa bào tử là táo bón sẽ kéo dài khoảng 2 – 30sau khi cho trẻ ăn. Trẻ sẽ có biểu hiện của những ngày tiếp theo là quấy khóc, khó chịu, chán ăn, bơ phờ, mệt mỏi và sau thời điểm này trẻ lại trở về bình thường thèm ăn hay bú, do bệnh đã qua đỉnh điểm và chúng bắt đầu thoát lui.
Nếu để dài bệnh phát triển trẻ sẽ vận động ít hơn và chay nước dãi , mẹ sẽ thấy con bú kém đi, có khi bế con cảm giác mềm oặt đi, hay thấy con có vẻ khó thở, liệt cơ hoành. Để đảm bảo tính mạng và sức khỏe của trẻ < 1 tháng tuổi mẹ tuyệt đối không nên cho con dùng mật ong, nếu có dấu hiệu bất thường cần đến cơ sở y tế ngay để khám và điều trị kịp thời.
Nếu trẻ bị ngộ độc do botulism do ăn mật ong chưa bào tử là táo bón sẽ kéo dài khoảng 2 – 30sau khi cho trẻ ăn. Trẻ sẽ có biểu hiện của những ngày tiếp theo là quấy khóc, khó chịu, chán ăn, bơ phờ, mệt mỏi và sau thời điểm này trẻ lại trở về bình thường thèm ăn hay bú, do bệnh đã qua đỉnh điểm và chúng bắt đầu thoát lui.
Nếu để dài bệnh phát triển trẻ sẽ vận động ít hơn và chay nước dãi , mẹ sẽ thấy con bú kém đi, có khi bế con cảm giác mềm oặt đi, hay thấy con có vẻ khó thở, liệt cơ hoành. Để đảm bảo tính mạng và sức khỏe của trẻ < 1 tháng tuổi mẹ tuyệt đối không nên cho con dùng mật ong, nếu có dấu hiệu bất thường cần đến cơ sở y tế ngay để khám và điều trị kịp thời.
XII. Tác Dụng Của Mật Ong Dưỡng Da
Mật ong là một chất có vị ngọt, quánh được ong sản xuất và tích trữ trong tổ. Mật ong có nhiều giá trị trong thực tế và đặc biệt thích hợp với nhu cầu làm đẹp với công dụng làm sạch mụn trứng cá, mờ sẹo vết thâm cũng như mang lại làn da sáng khỏe mịn màng.
Mật ong nguyên chất chưa trải qua quá trình pha chế được khuyến cáo sử dụng thoa trực tiếp lên da, kể cả vùng da nhạy cảm như da mặt bởi những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Tác dụng của mật ong trong làm đẹp có thể kể đến như:
- Mật ong thô hay mật ong nguyên chất chứa nhiều thành phần có lợi cho da, đặc biệt với những làn da xuất hiện nhiều mụn trứng cá hay mắc một số bệnh tự miễn như bệnh chàm hay vảy nến. Thậm chí mật ong còn có thể kiểm soát cả sự phát triển quá mức của Candida trong bệnh nấm da, một điều mà ngay cả thuốc kháng sinh cũng khó làm được.
- Mật ong giúp cân bằng vi khuẩn trên da, giúp bảo vệ da tránh khỏi tình trạng viêm nhiễm, làm sạch lỗ chân lông và điều trị mụn trứng cá. Mật ong Manuka đã được nghiên cứu và chứng minh là sản phẩm phòng chống mụn trứng cá hiệu quả hơn đáng kể so với những sản phẩm phổ biến khác.
- Mật ong giúp tăng tốc độ bình phục của các tế bào da – nguyên nhân chính dẫn đến bệnh chàm. Ngoài ra việc phục hồi những tế bào da bị tổn thương giúp hạn chế tối đa nguy cơ mắc ung thư da. Mật ong cũng kích thích da cung cấp collagen tạo độ căng mịn cho da, trung hòa những gốc tự do và làm chậm giai đoạn lão hóa, giảm thiểu sự xuất hiện các nếp nhăn trên da.
- Mật ong thô cũng là chất tẩy tế bào chết tự nhiên. Thoa mật ong thô lên mặt sẽ giảm sự hình thành những mảng da xỉn màu, để lộ các tế bào da mới, giữ cho làn da luôn trắng sáng một cách tự nhiên.
- Làm lành vết thương và hạn chế để lại sẹo: Nghiên cứu cho thấy mật ong thô có tác dụng kích thích sự phát triển của các mô và giảm sự hình thành sẹo khi được sử dụng để điều trị vết thương. Ngoài ra do đặc tính diệt khuẩn tốt, mật ong giúp bảo vệ vết thương trước sự tấn công của vi khuẩn, bụi và các chất hóa học.
- Làm dịu các triệu chứng của viêm da dị ứng: Một nghiên cứu quy mô nhỏ cho bệnh nhân sử dụng mật ong nguyên chất trên các vùng da dị ứng trong 7 ngày mà không đi kèm với bất kỳ phương pháp điều trị nào khác. Kết quả thu được rất khả quan khi các biểu hiện của viêm da dị ứng giảm dần sau mỗi ngày điều trị.
- Giữ ẩm da: Mật ong hoạt động như một chất làm mềm và giữ ẩm da tự nhiên. Kết hợp với đặc tính dịu nhẹ cho da khiến mật ong trở thành phương pháp điều trị lý tưởng cho những người có lànda nhạy cảm.
XIII. Tác Dụng Của Mật Ong Đối Với Trẻ Em
Từ lâu, mật ong đã được ví như một “thần dược” thiết yếu trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Công dụng của mật ong rất đa dạng và phong phú. Tùy theo mục đích sử dụng, bạn có thể dùng mật ong cho trẻ em, người già, bà bầu và cả những người có thể trạng bình thường.
Để giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về nguyên liệu thiên nhiên này, bài viết dưới đây sẽ đi sâu vào một mảng riêng, gồm tất tần tật các công dụng của mật ong với trẻ em – đối tượng khá nhạy cảm.
Với trẻ em, mật ong mang lại rất nhiều lợi ích thiết thực. Bao gồm những tác dụng sau:
– Chữa ho, cảm lạnh, bảo vệ hệ hô hấp
Trẻ em hệ hô hấp chưa phát triển tốt, vì thế rất dễ bị những loại virus, vi khuẩn xâm nhập, dẫn đến ho, viêm họng, cảm lạnh. Để giải quyết tình trạng này, bạn có thể dùng mật ong cho bé.
Trong mật ong có tính kháng khuẩn, kháng viêm cực cao nên có thể giúp bé ngăn ngừa, phòng chống và điều trị những triệu chứng liên quan đến đường hô hấp. Khi bé bị ho, cảm lạnh, mẹ nên áp dụng các bài thuốc sau:
+ Pha nước cốt chanh với nước ấm và một ít mật ong rồi cho bé uống.
+ Thái nhỏ quất (tắc) xanh cho vào chén, đổ mật ong vào, chưng cách thủy khoảng 15 phút rồi cho bé uống 1-2 thìa nước cốt, mỗi ngày khoảng 2-3 lần đến khi giảm ho hẳn. Có thể thay quất bằng tỏi tươi.
– Giảm đau, giúp vết bỏng nhanh lành, sát trùng
Vì có đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn, mật ong có thể sử dụng như một phương pháp chữa bỏng, khử trùng vết thương cực hiệu quả cho bé. Nếu bé bị bỏng nhẹ hoặc bị vết thương hở, mẹ có thể bôi một chút mật ong nguyên chất lên vùng da này để giảm thiểu cảm giác đau rát và tránh cho bé bị nhiễm trùng.
Cách này không chỉ giúp bé nhanh lành vết thương, vết bỏng mà còn bảo vệ bé khỏi các tác dụng phụ trường hợp bạn dùng những loại thuốc bôi khác. Một lưu ý cho mẹ là trước khi thoa mật ong lên vết thương hở, mẹ nên rửa sạch vùng này bằng nước ấm trước. Sau khi thoa mật xong, nên lấy gạc sạch băng lại. Mỗi ngày thay gạc khoảng 2 lần để vết thương không bị bí bách.
Nếu bé bị sốt vì mọc răng, đau răng, mẹ cũng có thể bôi mật ong nguyên chất lên lợi để kiềm đau cho bé.
– Bảo vệ hệ tiêu hóa
Nếu bé gặp những vấn đề về đường tiêu hóa, mẹ nên cho con uống nước mật ong pha với nước ấm thường xuyên. Tốt nhất cho là cho bé uống trước bữa ăn 1 tiếng hoặc sau bữa ăn từ 2-3 tiếng. Với hàm lượng cao enzyme tự nhiên, mật ong sẽ giúp hệ tiêu hóa của trẻ được cân bằng, hoạt động tốt hơn, dễ dàng hấp thụ các dưỡng chất có trong thực phẩm.
Ngoài cách cho bé uống mật pha trực tiếp, mẹ cũng có thể nấu các món ăn có chứa mật ong để giúp bé đổi vị, đỡ ngán.
– Tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch
Không chỉ giúp điều trị, mật ong còn hỗ trợ bé tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch, giảm tối đa khả năng mắc các bệnh theo mùa, các bệnh về hệ hô hấp cũng như tiêu hóa. Mỗi ngày cho bé uống một ly mật ong pha nước chanh ấm, bé sẽ luôn khỏe mạnh, ít bị ốm vặt.
– Cải thiện giấc ngủ
Mật ong có tác dụng an thần và cải thiện giấc ngủ cực hiệu quả. Nếu bé con nhà bạn thường trằn trọc, khó ngủ, mỗi tối mẹ nên cho bé uống một chút mật ong. Chỉ sau vài ngày, đảm bảo giấc ngủ của bé sẽ sâu hơn, ngon hơn. Bé ít quấy khóc ban đêm mẹ cũng đỡ “mệt đầu”, căng thẳng.
– Chữa thiếu máu, còi xương
Theo kết luận từ Viện nghiên cứu y học Mỹ, mật ong có thể chữa bệnh còi xương và thiếu máu hiệu quả, bởi trong mật có chứa hàm lượng sắt màu sẫm cực cao. Vì thế, để bé con phát triển khỏe mạnh, mẹ nên bồi bổ cho con bằng các món ăn được chế biến có chứa thành phần mật ong.
– Phát triển trí thông minh
Mặc dù chưa có nhiều nghiên cứu về vấn đề này, nhưng theo quan điểm của người Nhật, nếu cho trẻ ăn 1 thìa mật ong hòa cùng phấn hoa vào buổi sáng sớm, trí tuệ của bé sẽ phát triển vượt bậc, thông minh và sáng dạ hơn.
Lưu ý:
Mặc dù công dụng của mật ong với trẻ em là rất lớn. Tuy nhiên, trẻ sơ sinh và trẻ em dưới 1 tuổi không được sử dụng mật ong. Bởi trong mật chứa tỷ lệ bào tử vi khuẩn clostridium botulinum là 5%, người lớn nuốt vào thì không sao vì hệ tiêu hóa đã hoàn thiện, nhưng với trẻ con thì đây là “chất kịch độc”.
Hệ tiêu hóa non nớt của trẻ dưới 1 tuổi không thể tiêu diệt được bào tử này nên khi vào cơ thể trẻ, bào tử có thể giải phóng vi khuẩn và sản sinh độc tố, gây nguy hại cho bé, thậm chí dẫn đến tử vong.
XIV. Tác Dụng Của Mật Ong Đối Với Vết Thương
Mật ong là một sản phẩm vô cùng xuất sắc mà con người được thừa hưởng. Nó có khả năng chữa bệnh, làm đẹp, tăng cân, giảm cân, mật ong làm lành vết thương và còn là một trong 10 bài thuốc dân gian chữa ho hiệu quả nhất.
Bác sỹ Andrew Jull tới từ Trung tâm nghiên cứu thử nghiệm khám chữa bệnh của Đại học Auckland, New Zealand, cho biết: “Chúng tôi vẫn đang nghiên cứu, kiểm nghiệm kỹ những kết quả thu được, nhưng chắc chắn mật ong làm lành vết thương do bỏng vô cùng tốt”.
Đây có lẽ là một cách tuyệt vời để tăng tốc độ chữa lành vế thương. Cũng theo nghiên cứu, mật ong thực sự có hiệu quả hơn so với nhiều thuốc kháng sinh khác, nó có thể diệt khuẩn ở nhiều cấp độ, lành tính hơn và không gây kháng thuốc.
Mật ong đã được biết đến với công dụng này từ lâu, tuy nhiên, vẫn chưa có cơ sở rõ ràng để đưa ra một kết luận chính xác. Những nghiên cứu hiện tại tập trung vào khả năng đẩy lùi vi khuẩn của mật ong. Trong các thử nghiệm, người ta thấy nó có thể tiêu diệt phần lớn các tế bào vi khuẩn và đề phòng nhiễm trùng xảy ra.
Bảng tổng kết nghiên cứu đã đưa ra đồng thời dữ liệu của 17 ca chữa trị thử nghiệm, gồm 2.754 bệnh nhân với các mức độ thương tích khác nhau. Trong đó, mật ong có công dụng làm lành vết thương nhanh hơn một số loại băng, gạc thường được dùng để chữa các vết thương tương tự.
XV. Tác Dụng Của Mật Ong Đối Với Bà Bầu
Ngoài việc làm tăng thêm sự ngon miệng cho vị giác nhờ vị ngọt đặc biệt còn có khá nhiều tác dụng của mật ong với bà bầu mà bạn không nên bỏ qua. Trong bài viết sau, Ẩm thực 24h sẽ cùng bạn tìm hiểu liệu bà bầu uống mật ong được không và tác dụng của mật ong với bà bầu
+ Bà bầu uống mật ong được không?
Các chuyên gia đã nhận định việc bà bầu uống mật ong hoặc sử dụng mật ong trong quá trình là điều an toàn, miễn rằng sản phẩm đã qua quá trình tiệt trùng.
Một nguyên nhân gây lo ngại về mật ong sống là có thể gây ngộ độc. Tuy nhiên, nguy cơ này chỉ ảnh hưởng tới trẻ nhỏ dưới một tuổi vì hệ thống tiêu hóa của bé còn non nớt. Trong khi đó, hệ thống tiêu hóa ở người trưởng thành có chứa vi khuẩn botulinum, có khả năng ngăn chặn quá trình ngộ độc.
+ Tác dụng của mật ong với bà bầu
Một số ưu điểm của mật ong đối với phụ nữ mang thai có thể kể đến gồm:
- Giảm mất ngủ: Tình trạng mất ngủ khi mang thai dễ dàng làm phiền lòng bất cứ mẹ bầu nào. Tuy nhiên, bạn cũng đừng lo lắng bởi đã có giải pháp từ những nguyên liệu thiên nhiên. Việc uống một tách sữa nóng có pha 1 thìa mật ong trước khi lên giường sẽ giúp mẹ bầu có được giấc ngủ ngon.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch: Đặc tính kháng khuẩn và chống oxy hóa của mật ong giúp tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Tác dụng của mật ong với bà bầu còn có thể kể đến bao gồm chữa lành vết trầy xước, vết bỏng nhẹ và ợ nóng bằng cách trung hòa axit dạ dày.
- Giảm nhẹ cảm lạnh và ho: Đặc tính kháng virus của mật ong có khả năng ức chế hoạt động của virus trong cơ thể giúp phòng ngừa cảm lạnh. Thêm vào đó, một tác dụng của mật ong với bà bầu nữa là đóng vai trò như một chất giảm ho hiệu quả.
- Giảm đau họng: Khi bị đau họng, mẹ bầu hãy nghĩ đến mật ong để giúp làm giảm triệu chứng khó chịu. Cách sử dụng cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần thêm một muỗng mật ong vào trà gừng hoặc nước chanh ấm là đủ.
- Chữa loét: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng dùng mật ong thường xuyên có thể hỗ trợ làm giảm sự phát triển của vi khuẩn Helicobacter pylori, một tác nhân gây loét dạ dày lúc mang thai.
- Cải thiện sức khỏe da đầu: Tác dụng của mật ong với bà bầu không chỉ dừng lại ở tác dụng “bổ trong” mà còn “tốt ngoài”. Nếu đang bị cảm giác ngứa da đầu và gàu làm phiền, hãy đun một ít mật ong với nước ấm và thoa lên da đầu để giảm nhẹ các tình trạng tóc như vậy.
- Giàu chất chống oxy hóa: Chất chống oxy hóa từ lâu đã được ca ngợi là một vũ khí bí mật để chống lại các gốc tự do. Khi phụ nữ mang thai, chất chống oxy hóa rất cần thiết bởi không chỉ cung cấp thêm lá chắn cho mẹ bầu tránh khỏi tác động xấu nhất của các gốc tự do mà còn bảo vệ sức khỏe bằng phương pháp cải thiện hệ thống miễn dịch.
- Tăng mức năng lượng: Khi mang thai, sẽ có những lúc bạn cảm thấy kiệt sức mà không có lý do. Một số chuyên gia cho rằng việc em bé đang dần lớn lên trong bụng khiến mẹ bầu tiêu tốn nhiều năng lượng để phục vụ cho nhu cầu phát triển của bé và nội tiết tố thay đổi có thể khiến phụ nữ mang thai dễ dàng mệt mỏi. Mật ong rất giàu calo lành mạnh và sẽ trở thành chất tăng cường năng lượng tuyệt vời.
+ Bà bầu ăn mật ong bao nhiêu mới tốt?
Mật ong rất tốt cho mẹ bầu nếu như bạn sử dụng với một lượng vừa phải. Một thìa súp mật ong chứa gần 8,6g đường. Do vậy, hãy chỉ dùng tối đa khoảng 5 muỗng mật ong mỗi ngày, liều lượng này tương đương với 180 – 200 calo.
+ Tác dụng phụ của mật ong với bà bầu
Nếu lạm dụng mật ong, mẹ bầu có thể gặp một số tác dụng phụ nhất định, chẳng hạn như:
- Tăng độ nhạy cảm với insulin: Mật ong làm tăng lượng đường trong máu và nghiêm trọng hơn là tình trạng đề kháng insulin vì hấp thụ hơn 25g đường fructose mỗi ngày là không an toàn đối với phụ nữ mang thai.
- Gây co thắt: Việc ăn quá nhiều mật ong sẽ dẫn đến co thắt dạ dày, tiêu chảy, táo bón và đầy hơi. Thực phẩm này cũng tăng tính axit trong cơ thể, từ đó ảnh hưởng đến đường tiêu hóa và làm chậm quá trình tiêu hóa.
- Ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng: Hàm lượng đường cao trong mật ong có thể gây sâu răng khi mang thai và mòn răng.
- Tăng cân: Lượng calo phong phú có trong mật ong sẽ dễ khiến mẹ bầu tăng cân khi mang thai.
+ Những điều cần nhớ khi bà bầu uống mật ong
Một số lưu ý dành cho phụ nữ mang thai những lúc sử dụng mật ong để đạt được lợi ích sức khỏe tốt nhất:
- Ưu tiên sản phẩm mật ong tiệt trùng
- Mật ong hữu cơ là một ý gợi ý tốt vì sản phẩm không phải trải qua quá nhiều quá trình chế biến
- Tránh thêm mật ong vào đồ uống nóng bởi nhiệt độ cao sẽ loại bỏ các enzyme có lợi
- Không bao giờ thêm mật ong vào thực phẩm giàu vitamin C và vitamin D vì các khoáng chất có trong mật ong sẽ phá hủy lợi ích của các vitamin này.
Contents
- I. Tác Dụng Của Mật Ong Nguyên Chất
- II.Tác Dụng Của Mật Ong Ngâm Tỏi
- III. Tác Dụng Của Mật Ong Khi Làm Đẹp
- IV. Tác Dụng Của Mật Ong Với Chanh
- V. Tác Dụng Của Mật Ong Và Nghệ
- VI. Tác Dụng Của Mật Ong Ngâm Gừng
- VII. Tác Dụng Của Mật Ong Bạc Hà
- + Chữa viêm họng
- + Chăm sóc sắc đẹp
- + Giảm cân
- + Hỗ trợ thai nhi, tăng sức khỏe bà bầu
- + Hỗ trợ đường tiêu hóa, dạ dày
- + Ngăn ngừa bệnh tim mạch, gan
- + Điều trị xương khớp
- + Chữa bỏng rát
- + Ngăn ngừa bệnh ung thư
- + Hỗ trợ bệnh vảy nến
- + Dưỡng tóc bóng mượt
- + Giúp giảm cân hiệu quả, khoa học
- + Bổ sung năng lượng
- VIII. Tác Dụng Của Mật Ong Và Tam Thất
- IX. Tác Dụng Của Mật Ong Và Trứng Gà
- X. Tác Dụng Của Mật Ong Trong Nấu Ăn
- XI. Tác Dụng Của Mật Ong Với Trẻ Dưới 1 Tuổi
- XII. Tác Dụng Của Mật Ong Dưỡng Da
- XIII. Tác Dụng Của Mật Ong Đối Với Trẻ Em
- XIV. Tác Dụng Của Mật Ong Đối Với Vết Thương
- XV. Tác Dụng Của Mật Ong Đối Với Bà Bầu
Cám ơn nội dung bổ ích này ạ